あんぐらさん
いやいや…これがまた、案外…価値のあるワインの方がふつうに美味しかったりするからビックリです
日本酒なんかでも、安いお酒はピリッと舌を刺したり…雑味が多くて呑めないけど…【大吟醸】なら香りもフルーティだし、舌触りもサラッとして呑みやすい♪って人も多いですよ
…って、言ってる僕も…予算の都合でハウスワインを頼む事は多いんですけどね(笑) (Feb 19, 2006 10:38:16 AM)
いやいや…これがまた、案外…価値のあるワインの方がふつうに美味しかったりするからビックリです
日本酒なんかでも、安いお酒はピリッと舌を刺したり…雑味が多くて呑めないけど…【大吟醸】なら香りもフルーティだし、舌触りもサラッとして呑みやすい♪って人も多いですよ
…って、言ってる僕も…予算の都合でハウスワインを頼む事は多いんですけどね(笑) (Feb 19, 2006 10:38:16 AM)
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kadryo
AlfaRomeo 156の愚痴(笑)を中心に、Macやわんこネタ…日常の困ったちゃんな話を日々更新しています♪
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うおのめｍｉｎｉち… ｍｉｎｉもん太さん
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うおのめｍｉｎｉち… ｍｉｎｉもん太さん
Feb 18, 2006
カテゴリ： ワインとかお酒の話
ソムリエの試験の前、ワインコーディネーターの試験に合格した時に…自分へのご褒美に買ったソムリエナイフ♪
LAGUIOLE(ライヨール)は、フランスの南西部…アヴァロン県オフブラックにある小さい村、ライヨールで生まれ…19世紀初頭に確立したブランドです。
手に馴染む独特のカーブは、もはや芸術品と言っても過言ではありません
ブレードは、外科用手術に使うメスと同じＴ12ステンレス鋼を使っています…って、それもそのはず…元々は200年程前に、この村から出稼ぎに出る男達の護身用ナイフを作ったのが始まり
その後、カフェでギャルソンとして働いていた男達からの要望で、コルクスクリューを加えられ現在の形に至っています。
このブランドは、現在も機械式の大量生産を嫌い…１本１本手作りの「アトリエ式」という伝統的な工法にこだわって自社工場で生産されています。
ブレードの付け根には、日本刀の【銘】のごとく…フランス特許庁から認められた、品質と伝統の証の【ライヨール・オリジンギャランティー】認証マークが彫り込まれています
ちなみに、ジャック・マイヨールとは何の関係もありませんので…(汗)
【送料無料】定価の10％OFF！！ライヨール ソムリエナイフ
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サッポロ ショコラブルワリー＜ビター＞ Feb 16, 2010 コメント(16)
お気に入りの逸品！
なっちゃん さん
ソムリエ…なんだ～
すご～い＼(^O^)／
ナイフのことなんか知らなかったよ～
なっちゃんは、ワインのことはあんまりわかんない…知らないんだぁ～
ただ…なっちゃんは甘口の赤が好きですo(^-^)o
でも、カクテルの方が好きだなぁ～ (Feb 18, 2006 11:35:39 PM)
すご～い＼(^O^)／
ナイフのことなんか知らなかったよ～
なっちゃんは、ワインのことはあんまりわかんない…知らないんだぁ～
ただ…なっちゃんは甘口の赤が好きですo(^-^)o
でも、カクテルの方が好きだなぁ～ (Feb 18, 2006 11:35:39 PM)
ソムリエ
あんぐら
さん
すご～い！ソムリエナイフかっこいい♪
ちなみに、お酒に強くないのでワインはわかりません（笑）なので、世界どこに行っても無難に”ハウスワインちょ～だ～い”で済んでいます（爆）
価値あるものはわかる人が飲んだほうがワインも幸せだからね！ (Feb 19, 2006 01:42:23 AM)
ちなみに、お酒に強くないのでワインはわかりません（笑）なので、世界どこに行っても無難に”ハウスワインちょ～だ～い”で済んでいます（爆）
価値あるものはわかる人が飲んだほうがワインも幸せだからね！ (Feb 19, 2006 01:42:23 AM)
Re:お気に入りの逸品！(02/18)
kadryo
さん
なっちゃんさん
そっかぁ～【甘口の赤】かぁ～
機会があったら、【小売価格が5000円以上】のワインってのも試してみて下さい♪
案外、好きになるかも？…です (Feb 19, 2006 10:32:25 AM)
そっかぁ～【甘口の赤】かぁ～
機会があったら、【小売価格が5000円以上】のワインってのも試してみて下さい♪
案外、好きになるかも？…です (Feb 19, 2006 10:32:25 AM)
Re:ソムリエ(02/18)
kadryo
さん
発見！
れいこ＾＾ さん
う～ん、いいですね～。
歴史ある逸品。
すごい心惹かれます。
大事に使ってれば、子供にあげたりできちゃいそうですよね。
逆に、使い込んで味がでたりして。
次の日記、楽しみにしてますね～^^
(Nov 12, 2009 02:05:43 PM)
歴史ある逸品。
すごい心惹かれます。
大事に使ってれば、子供にあげたりできちゃいそうですよね。
逆に、使い込んで味がでたりして。
次の日記、楽しみにしてますね～^^
(Nov 12, 2009 02:05:43 PM)
＞れいこ＾＾さん
kadryo
さん
おおっ！こちらにもコメいただいてましたか…σ(^◇^;)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
＞う～ん、いいですね～。
＞
＞歴史ある逸品。
＞すごい心惹かれます。
(°ー°)(。_。)うんうん
もうひとつ高いモデルには黒檀に葡萄の象眼が入ったモノまでありますから…
＞大事に使ってれば、子供にあげたりできちゃいそうですよね。
＞逆に、使い込んで味がでたりして。
(°ー°)(。_。)うんうん
少々高くても、長く使えれば…ですよね♪
＞次の日記、楽しみにしてますね～^^
昨晩、更新しときました♪
(Nov 13, 2009 09:19:06 AM)
＞う～ん、いいですね～。
＞
＞歴史ある逸品。
＞すごい心惹かれます。
(°ー°)(。_。)うんうん
もうひとつ高いモデルには黒檀に葡萄の象眼が入ったモノまでありますから…
＞大事に使ってれば、子供にあげたりできちゃいそうですよね。
＞逆に、使い込んで味がでたりして。
(°ー°)(。_。)うんうん
少々高くても、長く使えれば…ですよね♪
＞次の日記、楽しみにしてますね～^^
昨晩、更新しときました♪
(Nov 13, 2009 09:19:06 AM)
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