さて、今年の初調理です♪(￣▽￣) ﾆﾔ

毎回おいしそうで。見ているだけでも食欲が湧いて
胃の煽動活動が活発化してしまいます。

自分もオリーブは緑の方が好きです♪
安くてたっぷり入った缶詰を瓶に移して食べてます♪
(Jan 8, 2008 01:38:47 PM)

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Jan 8, 2008

(14)

カテゴリ：お料理＆飲食店

と言っても、作ったのは日曜日だし…正月早々、自分の朝食や昼食は作っていたのですが…(汗)

まずは、お昼に作った【アラビアータ】から…

なんだか、昼の光の下で撮ると…それだけで２割ほど美味しそうに見えますね♪(笑)

これは、黒いオリーブが入ってますが…ホントは、緑のオリーブの方が好きですね♪
パスタに緑のオリーブを入れると、色あいがおかしくなりそうですが…(汗)
最近、なぜか…黒いのは瓶入りで売ってるのに、緑色のは袋入りばっかりで…(T^T)うるうる
そんなに一度に食えないって…自分で、瓶に詰めればいいだけなんだろ～けど…(汗)

で、夜には…昨年から予告していた【ポルチーニ茸のリゾット】

茸が中に埋もれちゃって、いつものリゾットと見た目が変わりませんね…(汗)

こちらは、乾燥のポルチーニ茸 20gをぬるま湯で30分ほど戻して…軽く水洗いしたものと、戻し汁を1/3ほど入れただけで…基本的に作り方はいつもと一緒♪
チーズは、今回もﾍﾟｺﾘｰﾉ･ﾛﾏｰﾉを使いましたが…

メンマのようなシャキシャキした歯ごたえと、香りが好評でしたよ♪(￣▽￣) ﾆﾔ

さて、次は何を作ろ～かなぁ～。('-'。)(。'-')。ワクワク

ペコリーノ・ロマーノ　100g-P

NEW YEAR SALE !12個入荷しました乾燥ポルチーニ（高級）20g

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Last updated Jan 8, 2008 12:35:45 AM
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■コメント

いいな～

あんぐらさん

美味しそう！

食事がイタリア～ンって良いですね～♪

我が家はイタリア～ンなノリで飲んでいます（爆）

(Jan 8, 2008 12:31:58 AM)

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＞あんぐらさん

kadryo さん

早っ！(;^_^A ｱｾｱｾ…

＞美味しそう！
＞食事がイタリア～ンって良いですね～♪
ありがとうございます♪
でも、作るのは自分…ププッ (￣m￣*）

喰いたけりゃ、外で食べるか…自分で作るしか…です(笑)
作り方を教えても…奥様が作ると、なぜかイマイチなので…
結局、自分で作っちゃいます

＞我が家はイタリア～ンなノリで飲んでいます（爆）
この日も、ワインはタリアーンなトスカーノだったんですが…
リゾットを作るのに1/3ほど使ってしまったので、若干足りませんでした…(笑)
(Jan 8, 2008 12:41:20 AM)

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Re:さて、今年の初調理です♪(￣▽￣) ﾆﾔ(01/08)

ももこ345 さん

ほんとですねー　昼の光でのお写真って綺麗ですよね。美味しそうです♪
私は今晩（もう昨日ですけども）、シメサバ（生食用）を間違ってフライパンで焼いちゃって、大ショックでした。何してるんだろう・・・(^^;
(Jan 8, 2008 01:11:30 AM)

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＞ももこ345さん

kadryo さん

＞ほんとですねー　昼の光でのお写真って綺麗ですよね。美味しそうです♪
でも、作るのはたいがい夜なんだよなぁ～σ(^◇^;)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ

＞私は今晩（もう昨日ですけども）、シメサバ（生食用）を間違ってフライパンで焼いちゃって、大ショックでした。何してるんだろう・・・(^^;
ぐはぁ～っ！強烈に酸っぱい匂いが充満しそうです(汗)
カラスミをお湯で戻そうとした方は知ってますが…ププッ (￣m￣*）
(Jan 8, 2008 01:23:29 AM)

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すごい！

れいこさん

いつもながら・・美味しそう！！

ていうか、オリーブって少しだけ売ってないと思ってました。
私も実はオリーブ好き^^

緑のは大好き^^

kadryo♪さんは、美味しい食材をたくさんしっていますよね～。

私はすっかりマネっ子？です（^^ヾ (Jan 8, 2008 01:25:04 PM)

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よだ～

ドン＊コルレオーネさん

またまた美味しそう

ビアンコ1750 さん

やっぱりイタリアンですよ。毎日でもいいくらいだよね。食べ物と車は。
でも、イタリアン娘は手強いぞ・・・
(Jan 8, 2008 07:17:18 PM)

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Re:さて、今年の初調理です♪(￣▽￣) ﾆﾔ(01/08)

ilovecb さん

オリーブが味を引き立てるというか、ポイントなんでしょうね。
イタリアはじめ、ヨーロッパの方はほんとオリーブが好きですよね。
kadryoさんの強い味方ですね。
(Jan 8, 2008 10:46:40 PM)

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Re:さて、今年の初調理です♪(￣▽￣) ﾆﾔ(01/08)

左党さん

おお、いつも美味しそうですね♪
最近ワタシはパスタってば、コンビニばっか(泣)。

ところで、拙ブログよりリンクさせていただいてよろしいでしょうか？<(_~_)>
(Jan 8, 2008 11:38:07 PM)

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＞れいこさん

kadryo さん

＞いつもながら・・美味しそう！！
ありがとうございます♪
ご近所なら、出張シェフしに伺いますのに…(笑)

＞ていうか、オリーブって少しだけ売ってないと思ってました。
大きい瓶は売ってるんですけど…少量のモノは袋に入ってるのが多くて…黒いのは7cm角の瓶に入ってるのを見たことが…(泣)

＞私も実はオリーブ好き^^
＞緑のは大好き^^
美味しいですよね♪
そのままでももちろんですが、丸のままPIZZAの上に転がして焼いたり…パスタに入れたり…ああ食べたい♪

＞kadryo♪さんは、美味しい食材をたくさんしっていますよね～。
なんでも試してみないと…(￣▽￣) ﾆﾔ

＞私はすっかりマネっ子？です（^^ヾ
それがイチバン♪(笑)
味の好みさえ似ていれば、失敗は少なく済みます♪ププッ (￣m￣*）
(Jan 9, 2008 12:09:55 AM)

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＞ドン＊コルレオーネさん

kadryo さん

＞毎回おいしそうで。見ているだけでも食欲が湧いて
＞胃の煽動活動が活発化してしまいます。
ありがとうございます♪（V＾－°)

＞自分もオリーブは緑の方が好きです♪
＞安くてたっぷり入った缶詰を瓶に移して食べてます♪
ああ、やっぱり自分で瓶を買わなきゃいけないか…
ま、最近は100YENショップにもいろんな瓶が売ってるんだけどさ…σ(^◇^;)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
(Jan 9, 2008 12:11:50 AM)

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＞ビアンコ1750さん

kadryo さん

＞またまた美味しそう
ありがとうございます♪

＞やっぱりイタリアンですよ。毎日でもいいくらいだよね。食べ物と車は。
ですねぇ～
イタ飯は、絶対に日本人の味覚に合ってると思います♪

＞でも、イタリアン娘は手強いぞ・・・
ま、歩く生殖器のようなイタリア男と毎日過ごしていれば、おのずと手強くもなるんでしょうが…ププッ (￣m￣*）
(Jan 9, 2008 12:14:26 AM)

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＞ilovecbさん

kadryo さん

＞オリーブが味を引き立てるというか、ポイントなんでしょうね。
ホントは緑の方が好きなんですけどね…σ(^◇^;)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ

＞イタリアはじめ、ヨーロッパの方はほんとオリーブが好きですよね。
そうなんだ…
米国方面とアジア方面しか行ったことがないから、あまりピンと来なかったりします(汗)

＞kadryoさんの強い味方ですね。
ま、食材集めも趣味の一環とでもいいましょうか…(汗)
(Jan 9, 2008 12:16:50 AM)

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＞左党さん

kadryo さん

＞おお、いつも美味しそうですね♪
ありがとうございます♪

＞最近ワタシはパスタってば、コンビニばっか(泣)。
あれはあれで美味しいんでしょうが…ラーメンとカップラーメンの様に、やっぱり別の食べ物という認識になってしまいます(汗)

案外、作り慣れると…そんなに時間はかからないんですけどね

＞ところで、拙ブログよりリンクさせていただいてよろしいでしょうか？<(_~_)>
もちろんです♪謝々☆⌒(*^∇ﾟ)v ありがとう!
こちらにもリンク置かせていただきます♪
(Jan 9, 2008 12:21:09 AM)

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