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AlfaRomeo 156の愚痴(笑)を中心に、Macやわんこネタ…日常の困ったちゃんな話を日々更新しています♪
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Nov 18, 2008
カテゴリ： お料理＆飲食店
これも、昨晩のお話しなんですが…
夕方に、『何を作ろうかなぁ～』って考えてたら…
下の子が、『自転車で材料の買い物に行って来るから、リゾットが食べたい！』との事…
リゾットなら、ちょっと変わった具材で…とも思ったんですが、せっかく買い物に行ってくれるって言うから…わかりやすい材料でお願いしました(笑)
ちょっと目を離している隙に、オコゲができちゃいましたが…ま、いつものお味ですね…(笑)
今回、調理と飲用に使ったワインは↓↓モンカロ・ヴェルディッキオ・クラッシコ
お値段が、840円だった事を考えれば…ま、こんなもんでしょ…(￣▽￣) ﾆﾔ
マルケのヴェルデッキオ種で作られたワインですが、モンテプルチアーノと並んでイタリアではメジャーな葡萄品種ですね…
青リンゴや、柑橘系の爽やかな香りと…程よい苦みと酸味が、リゾットにもちょうどいい隠し味になりました♪
モンカロ ヴェルディッキオ クラッシコ（アンフォラボトル）
夕方に、『何を作ろうかなぁ～』って考えてたら…
下の子が、『自転車で材料の買い物に行って来るから、リゾットが食べたい！』との事…
リゾットなら、ちょっと変わった具材で…とも思ったんですが、せっかく買い物に行ってくれるって言うから…わかりやすい材料でお願いしました(笑)
ちょっと目を離している隙に、オコゲができちゃいましたが…ま、いつものお味ですね…(笑)
今回、調理と飲用に使ったワインは↓↓モンカロ・ヴェルディッキオ・クラッシコ
お値段が、840円だった事を考えれば…ま、こんなもんでしょ…(￣▽￣) ﾆﾔ
マルケのヴェルデッキオ種で作られたワインですが、モンテプルチアーノと並んでイタリアではメジャーな葡萄品種ですね…
青リンゴや、柑橘系の爽やかな香りと…程よい苦みと酸味が、リゾットにもちょうどいい隠し味になりました♪
モンカロ ヴェルディッキオ クラッシコ（アンフォラボトル）
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