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Feb 16, 2009
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カテゴリ: お料理&飲食店
なんだか、最近…リクエストが偏っているせいか…


同じ物ばかり作ってる気がする…σ(^◇^;)ポリポリ





ちなみに今日の昼は、奥様からのリクエストで【アンチョビとベーコンのスパゲッティ】を作って…

200902151242000

プログラムの時間の関係で…食べてすぐにジムへ行きたかったから、僕は軽くしか食べれませんでした…σ(^◇^;)ポリポリ







夜は、下の子のリクエストで【アサリのチーズリゾット】を作りました♪

200902151856000

やはり、前回のイタリア米よりも…コシヒカリの方が美味しかった…(笑)



前回から使ってる、【ポルチーニ茸のブロード(コンソメ)】は絶品ですね♪

もう、香りがなんとも言えません…( ̄▽ ̄) ニヤ




上にかけたチーズ(ペコリーノ・ロマーノ)と、黒胡椒の香りと相まって…病みつきです♪( ̄ー ̄)v ブイ!




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ポルチーニブロード(ポルチーニコンソメ)75g



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Last updated  Feb 16, 2009 12:47:46 AM
コメント(12) | コメントを書く


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Re:本日(日曜日)の調理(02/16)  
akiyoshi0902  さん
おはよう!
リゾットおいしそうだね。
日本人には、日本米が合うのかな?
美味しければ何でもいいんだけどさ。
応援ポチ! (Feb 16, 2009 07:10:06 AM)

りぞっと・・・あぁ、美味しそう!!  
れいこ さん
【ポルチーニ茸のブロード(コンソメ)】

美味しそうですね。お腹が鳴りましたwww

最近輸入食品のお店に良く行くんですが、
こういうの、ありそうなお店なんですよ。

ネットで購入すると早いんでしょうが、
ちょっとそのお店を探してみようと思います♪

ワクワクだぁ~!! (Feb 16, 2009 11:15:27 AM)

>akiyoshi0902さん  
kadryo  さん
>おはよう!
 ̄O ̄)ノおはよ♪

>リゾットおいしそうだね。
☆⌒(*^-°)v Thanks!!

>日本人には、日本米が合うのかな?
>美味しければ何でもいいんだけどさ。
(°ー°)(。_。)うんうん
日本の米は、デンプン質が流れ出やすく…ドロッとした仕上がりになるので…前回、サラッっと硬めの食感を求めてイタリア米を買ってみたんですが…ちょっと粉っぽい仕上がりになってしまいました

今度は、東南アジアや南アメリカの長粒種を試してみようと思います♪

>応援ポチ!
あ( ̄○ ̄)り( ̄◇ ̄)が( ̄△ ̄)と( ̄0 ̄)う( ̄ー ̄)

(Feb 16, 2009 04:26:58 PM)

>れいこさん  
kadryo  さん
>【ポルチーニ茸のブロード(コンソメ)】
>美味しそうですね。お腹が鳴りましたwww
あ( ̄○ ̄)り( ̄◇ ̄)が( ̄△ ̄)と( ̄0 ̄)う( ̄ー ̄)
かなり硬めのアルデンテに仕上げていますので、見た目ほどにはドロッとした食感はありません

>最近輸入食品のお店に良く行くんですが、
>こういうの、ありそうなお店なんですよ。
近くにそういうお店があると、見て回るだけでも楽しいですよね♪

ウチの近くだと、東南アジア系の食材を扱っている店は多いので…
たまに、スパイシーなカレーは作るんですが…ププッ ( ̄m ̄*)

>ネットで購入すると早いんでしょうが、
>ちょっとそのお店を探してみようと思います♪
(°ー°)(。_。)うんうん
僕は、最近…ネット買いばっかりですね…σ(^◇^;)ポリポリ

その店の近くにショッピングセンターがあって、付近で渋滞が多いんですよ…(;^_^A アセアセ

正しくは、見て回ると…余計なお買い物が増えちゃうのが一番の問題なんですが…(汗)

>ワクワクだぁ~!!
頑張って探してねぇ~♪
(Feb 16, 2009 04:32:11 PM)

おいしければ似たようなものでも♪  
リクエストが偏るということはそれだけ美味しいってコトですね♪

我が家は昨日は「チーズアンドマカロニ」のマカロニがジャガイモにすげ変ったものでした。
鍋底におコゲになったチーズがウマくてお酒が進み
ブログサボってしまいました(≧∇≦)b
(Feb 16, 2009 04:52:54 PM)

Re:本日(日曜日)の調理(02/16)  
ilovecb  さん
流石は、奥さまも・お子様も口がこえていらっしゃる。
うちのは肥えているですが・・

リクエストがあると張り切ってしまいますね。
ひとの喜びをつくれるとは羨ましい。
(Feb 16, 2009 07:30:28 PM)

Re:本日(日曜日)の調理(02/16)  
dogabon  さん
パスタもリゾットも美味しそうですね~( ̄▽ ̄*)

dogabonのリクエストはピザで(笑)

応援ポチ☆ (Feb 16, 2009 09:12:15 PM)

Re:本日(日曜日)の調理(02/16)  
itchann  さん
どうも、ピザスパ屋です♪

リゾット、ママが妊娠中に作ったのが最後でした。
玄米で作るという暴挙に出ましたが、こども達には出せなかったなぁ。。。アルデンテ過ぎて(T.T)

次は酪農品のコクだけに頼らない旨さで、お子たちの舌を唸らせたい私でした。

アサリとチーズ、参考にいたします。では♪

(Feb 16, 2009 09:50:26 PM)

>ドン*コルレオーネさん  
kadryo  さん
>リクエストが偏るということはそれだけ美味しいってコトですね♪
ヾ(@^▽^@)ノ わはは
だといいんですが…

>我が家は昨日は「チーズアンドマカロニ」のマカロニがジャガイモにすげ変ったものでした。
チーズ&ニョッキみたいな?…
でも、チーズとジャガイモも旨そうだ♪

>鍋底におコゲになったチーズがウマくてお酒が進み
>ブログサボってしまいました(≧∇≦)b
ホンマか…ヾ(°∇°*) おいおい

(Feb 17, 2009 12:47:04 AM)

>ilovecbさん  
kadryo  さん
>流石は、奥さまも・お子様も口がこえていらっしゃる。
いやいや…慣れただけだったりして…σ(^◇^;)ポリポリ

>うちのは肥えているですが・・
あえて、突っ込まないで…(;^_^A アセアセ

>リクエストがあると張り切ってしまいますね。
>ひとの喜びをつくれるとは羨ましい。
持ち上げてくれてるだけだったりして…

(Feb 17, 2009 12:49:00 AM)

>dogabonさん  
kadryo  さん
>パスタもリゾットも美味しそうですね~( ̄▽ ̄*)
あ( ̄○ ̄)り( ̄◇ ̄)が( ̄△ ̄)と( ̄0 ̄)う( ̄ー ̄)

>dogabonのリクエストはピザで(笑)
あああああ…Σ( ̄ロ ̄lll) ガビーン

そういや最近作ってない…(汗)
って、上手く拡げれないんだよなぁ~
そこが一番の問題…(T^T)うるうる

>応援ポチ☆
☆⌒(*^-°)v Thanks!!

(Feb 17, 2009 12:53:27 AM)

>itchannさん  
kadryo  さん
>どうも、ピザスパ屋です♪
ヾ(@^▽^@)ノ わはは
早速、作ってみなくては…

>リゾット、ママが妊娠中に作ったのが最後でした。
>玄米で作るという暴挙に出ましたが、こども達には出せなかったなぁ。。。アルデンテ過ぎて(T.T)
玄米って、扱い難しいっすよねぇ~
香ばしくて好きなんですが…

>次は酪農品のコクだけに頼らない旨さで、お子たちの舌を唸らせたい私でした。
酪農品のコク…溶けたチーズ旨いっす♪
スカモルッツァーノとか、絶品です

>アサリとチーズ、参考にいたします。では♪
あまりに何度も作りすぎて、最近はレシピを割愛しております(汗)

【お料理&飲食店】カテゴリーの初期の方は、だいたいレシピ書いてますので…もし、よかったらご覧になってみて下さい♪
(Feb 17, 2009 12:59:52 AM)

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