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AlfaRomeo 156の愚痴(笑)を中心に、Macやわんこネタ…日常の困ったちゃんな話を日々更新しています♪
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Dec 21, 2009
カテゴリ： お料理＆飲食店
今日は、赤ワインが飲みたい気分だったので…トマトソースのパスタにしてみました♪
具材は、素揚げしたナスと、ベーコン、シメジと鷹の爪…
なんとなく煮込まないで、ソースを乗せるだけで仕上げてみました♪
本日、併せたワインは↓↓コレ…
アルダレス・オーガニック
有機栽培で育てられた、スペインの代表的な葡萄品種テンプラニーリョ100％のワイン…
ラベルまで、再生紙に植物原料のインクという念の入れよう…(爆)
エコなんて全く気にしていない僕ですが…お値段の割に、『フレンチオークの樽で４ヶ月熟成』の文字に惹かれて購入してみましたが、ベリー系の濃厚なお味に満足でした♪(￣ー￣)v ブイ！
パスタも、もちろん美味しくいただきましたよぉ～♪
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