午  前  9  時  茶  時  間

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2005年02月11日
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カテゴリ: 昔
楽天で探してみたけどありませんでした。今日はマイナーな紅茶の紹介。

ガトーショコラと一緒に飲もうと思って・・・

商品名「うまいんだに」
うまいんだに

本当は外出した時などは「ケーキの時は常々コーヒーが良い」と思っている私なのですが、普段飲まないので、家にはありません。

でも、家にある飲み物といえば・・・
中国茶と…いやいや、ガトーショコラだぞ。相手は。
消化試合を頑張っているダージリン…ケーキにダージリンの組み合わせはくどいだろう。
最近良く飲むキームン…初めて飲む人には癖が無いとは言いがたい。
後はフレイバーティー…これもくどいでしょう。男性もいるし。


と思った矢先、なんとなく出てきたのがさっきの「うまいんだに」。
こいつ、長野県で唯一作っている紅茶です。長野県では南信(地図で言うと長野県の下の方。)だけギリギリ気候的にお茶が出来るのです。
「うまいんだに」ってのは長野県の南信の方言で「美味しいんだよ」ってこと。

葉の自然な甘い香りと、癖の無い、更に言うと物足りないくらいパンチの弱い味が特徴です。
特に味にハマる要素がないので、私の中でちょっと存在が薄く、忘れていました。

久しぶりに飲んでみると、やっぱり癖が無く飲みやすい。飲み込んだ後に甘さが喉に残る。でもダージリンほどくどくない。
結構、普通に美味しかったのか主人の友人たちも自分でカップに注いで飲んでくれていました。袋には「一人分茶さじ一杯3分」って書いてあるのですが、ちょっと長めに置いたら更に美味しくなって。発見でした。渋みがあまりないから、長く置いてもかなり大丈夫。うっかりさんの味方♪

もし、長野県の、伊那・飯田地方に行くことがあったらお土産に購入してみてくださいね。市場にあまり出回らないのよねぇ。

。。。。。。。。。
今日の夢をちょっと。

行儀見習い花婿修行の夢。






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Last updated  2012年04月16日 16時20分43秒
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