豚・珍・感~とん・ちん・かん~

2007.02.03
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カテゴリ: 今日のこと



町に暮らす人々が、そして全ての産業がよりつながり
地域のよいイメージを創ろうよ!

という企画のもと、農業従事者や漁業従事者
青年部や婦人部、町の職員などが集まり
地元の「農家」と「漁師」を中心にした家庭料理を見て食べて
互いの「食」文化の違い、美しさ、素晴らしさを体感するという
ちょっと美味しい研修会です

今回は前回の「秋」を食べように続いて
「冬」を食べようがサブテーマです

研修参加費は無料だけれども、参加条件が
普段の家庭料理を最低1品持ち寄る! こと
1品持ち寄り研修会
全ての料理を画像に納めていませんが
見た事のない料理が多数ありました!
右上のお鍋のごと写っている汁物は
町の青年部が試作を重ねて完成させた
「トロン汁」です
トロンというのは町の中心部がトロントロンって
呼ばれているところからとったトロン
とろみのとろ~んではありません!

で、私は家庭料理・・・なんてたいしたものは作れないので
地産地消を意識して1品作ればいいのかな?と思い
「冬」の果物「苺」を使用してアイスクリームを作りました
それが下の画像♪
chiko作アイス
オマケに抹茶とチョコのアイスも作りましたが
こちらは地元の素材は卵のみ使用です
お抹茶は 【送料無料】 茶 園 の お 抹 茶 を使用しました!
ココアは 和田さんの記事本数1000件突破記念
プレゼント企画
でいただいた ダークチョコレートココア を使用

地元産の苺と卵を使ったいちごアイスを
ブログの更新もそっちのけで試作を重ねていました
もうしばらくはアイスいらないかも(^_^;)

日記の更新も、訪問もサボりがちですみません(汗)

ハートブタ バレンタイン特集ページ作りました♪

とにかく安い!今日の目玉商品は・・・

今どきの女の子はチュニックをこう着こなす!

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最終更新日  2007.02.03 23:19:10
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