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みのちん1030
結婚２年目の主婦です
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2007年10月08日
カテゴリ： 和菓子
昨日はＨＭ協会和菓子講師研修の１日目でした
↓研修応用メニューのふろまーじゅです。
クリームチーズにフルーツミックスをまぜたものを生地で包み焼いた焼き菓子です。
冷やして食べるお菓子で生地はしっとりしていておいしかったです
クリームチーズはダイレクトなので白あんに混ぜ込むようにして作ってもいいかもしれません。
（人によってはその方が食べやすいかも？）
↓次も研修応用メニューでごまゆべしです。
すりごまをたくさん加えて蒸して周りに氷餅をまぶしました。ごま入れすぎの感じが
かなり濃厚です。
フィラデルフィア・クリームチーズ 250g
↓研修応用メニューのふろまーじゅです。
クリームチーズにフルーツミックスをまぜたものを生地で包み焼いた焼き菓子です。
冷やして食べるお菓子で生地はしっとりしていておいしかったです
クリームチーズはダイレクトなので白あんに混ぜ込むようにして作ってもいいかもしれません。
（人によってはその方が食べやすいかも？）
↓次も研修応用メニューでごまゆべしです。
すりごまをたくさん加えて蒸して周りに氷餅をまぶしました。ごま入れすぎの感じが
かなり濃厚です。
フィラデルフィア・クリームチーズ 250g
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