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はなかあちゃん @ Re:誕生日料理(09/08) 何て素敵。 9月だけどお誕生日おめでと…
ituka_kanarazu@ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。 こんにちは(* ^ー゜)ノ すっかりご無沙汰…
旅田卓宗 @ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。(09/12) ご訪問、いつも有難う御座います。 では…
mariajinha @ Re:コメントありがとうございました!(09/08) REIさん >先日はブログにコメントあり…

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Apr 5, 2009
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カテゴリ: 料理♪
今日の夕飯食事(この前の日記) の話の後はデザートの話。

今日、やっと絞り口を手にいれました。
シュークリーム作るのに、どうしてもほしかったの。

絞り口は手にいれたけど、絞り袋は売り切れ。。。
絞り口も、本当は○の絞り口が欲しかったけど、デコレーション用のしかなく、、、

絞り口は普通のデコレーション用。
絞り袋のかわりに、ビニール袋使って、、、、

なんとか、かんとか搾り出して焼いてみた。

そこに、先日作ったカスタード(やっと日の目を見た!)と、生クリームを合わせた



で、こんなん出来ました~

シュークリーム
シュークリーム

初めて作ってみました。

焼きすぎた感も否めなくはないが、、、
シュー皮もしぼまなかったし、こんなもんかな?という感じ。

ダンナ曰く。

クリーム、杏仁豆腐の味がする。。。と。

ありえん!!
そんな味や香りになる材料は入ってないし。

バニラビーンズが入ってるから??

クリーム、結構沢山あったけど、シュー皮のほうが多かった。


皮だけでも美味しいからいいんだけどね~。

で、皮だけ食べて、ひらめいた

この皮、海老のクリーム煮とか入れて、オードブルとか前菜にしても美味しいかも??
しかし、そんな料理、しばらく作る予定もなく、、、。

このまま袋に入れて冷凍しておけば大丈夫かな?






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Last updated  Apr 5, 2009 11:49:35 PM
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