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2009年05月01日
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カテゴリ: 自分


奈良市に奄美大島の郷土料理の専門店ができていた。


その名も『鶏飯食堂 HABUS』


「鶏飯(けいはん)」とは奄美の郷土料理

日本一豪華なお茶漬けのようなイメージ。。

ごはんのうえに

鶏のささみ 錦糸たまご しいたけ パパイヤのお漬け物
あおさ 島みかんのかわ...などたっぷりのせて

鶏ガラスープをかけて あつあつをいただく




お店の噂を聞きつけ


奄美をこよなく愛する私は気になってしょうがない...


こんなに近所に?とわくわく なぜか恐る恐る

ようやく先日お店をたずねることができた。


なんだかドキドキしながら

メニューを見ると

懐かしいお料理勢ぞろい


じーまみ豆腐

花田のみき

ぶたみそ

あおさの天ぷら・・・




ダンナが「ひとつづつ 全部ください」


あまりの懐かしさに 全部食べれそう...と思いながら

花田のみきをいただく


「花田のみき」は奄美ではすごくメジャーな飲み物

冷蔵庫に牛乳の横によく並んでいたことを思い出す




お料理をいただくと

本当にその空間まさしく「奄美大島」


鶏飯の味も

奄美でいろんな鶏飯を食べ比べてきた

鶏飯大ファンのダンナも長年食べ続けてる私も太鼓判のおいしさ


こんな近くで 奄美を感じられる すごい嬉しさと

奄美時代のいろんなこと(ばあちゃんとか過ごした日々)

とか思いだし ちょっとせつなくなりながら

言葉を失って じーんとしながら お料理をいただいた


そして 最後は 若いオーナーさんと奄美話をして

大満足の時間でした


なぜか奈良にこんな素敵なお店

オーナーさん

心からありがとう





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最終更新日  2009年05月01日 23時16分47秒 コメント(4) | コメントを書く
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