2013.12.10
カテゴリ： 食器、料理
お疲れさまです。あん藤です。
先日のあん藤家の食卓は・・・・
・もつ煮込み（主人制作。私食べられず）
・２種のトマトのピラフ
・ネギトロ
でございました。 なんちゅう組み合わせ
相変わらず雑然とした食卓でございます・・・・・
と主人。
だって・・・・作ってみたかったんですもの・・・・
20cmラウンドで３合炊きました。
マスタードは落ち着いた色で気に入っています。
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ストウブピコココットラウンド16cmで無洗米を炊飯してみました。
ストウブのレシピ本、楽しくて熟読しました。
でも料理レベルがかなり低い私・・・・簡単そうなものから作っています。
２種のトマトのピラフというのも・・・ドライトマトとオリーブオイルと塩を一緒に炊いて、生のミニトマトを混ぜるだけ。
えっピラフ・・・？というのは置いといてください(笑)
ドライトマト。
甘酸っぱくて、レーズンと味がそっくりです。
楽天市場にはドライトマト専門店が
・・・と言いますのも。
むかーし昔、カレーのルウを頼んだとき。
スーパーにいる主人から電話がありまして。
「１０皿分と１２皿分があるんだけど、どっちにすればいいの？？」
・・・・・・・ええ～～～ どっちでもいいよ
とまあそんな事もありまして・・・・ドライトマトをすんなり買ってくるまでに成長したのは喜ばしいかぎりです。
レシピ本を読んで・・・
ストウブでローストビーフを作りたいそうです。
たこ糸ありますしね！ えっ使わない？？
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たこ糸縛りお肉完成・・・。
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・もつ煮込み（主人制作。私食べられず）
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だって・・・・作ってみたかったんですもの・・・・
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