ジュリアの部屋

ジュリアの部屋

おせち 2004

初雪
今日は、ちょっとわかり難いですが雪が降りました。1月1日です。
朝6時から仕事です。みんな疲れ気味ですが明日からは通常営業と言うことで
がんばりました。

祝い三種盛り
紅白なます     鰻白板巻   数の子

お造り
鮪と鯛の2種盛り

一の重

伊勢海老天麩羅
黒豆金箔まぶし   錦玉子    笹巻栗きんとん
紅白花蓮根     小判唐墨   網笠柚子
牡丹百合根     田作り

二の重

小鯛尾頭付き   
紅白はじかみ    いくら    紅白蒲鉾   
菊花蕪       くわい松笠  筍土佐煮      
昆布巻き      海老芝煮   蒟蒻        
絹さや       寿人参    俵赤飯

お雑煮
ひめじ鯛若狭焼き  
焼餅   結び人参、大根   
法蓮草  柚子

でした。

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