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Jan 17, 2011
カテゴリ： カテゴリ未分類
香りは爽やかで、オレンジとネーブルと柚子の合いの子のような感じです。
実は酸っぱくて食べるには辛い感じ…。
ということでマーマレードにしました。
写真
上から、もらった柑橘類。
皮と実を分けます。
実を種事煮込みます。
お砂糖を適量何回かに分けて入れます。
皮を千切りにして、、、
お鍋に投入します。
ちょっと煮詰めて、トロミ具合を確認して、、、
煮沸消毒したビンにつめたら、、
完成です♪
たくさん出来たので欲しい人いたら差し上げま～す。
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anemone-de-mer
金属を使って、アクセサリーや雑貨などを作っています。 http://www.geocities.jp/kisaiya512/
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