らぴゅたの空

らぴゅたの空

吉翠亭(ホテルヨーロッパ)



「口取り」


白芽芋吉野煮


蓮根雲丹焼き
青瓜・鯛 昆布締め
白菜寿司


鬼灯盛り山桃ゼリー



吸い物替わり
和風ビシソワーズ 
焼きなすゼリー 蓴菜 
小陸蓮根 枸杞の実



造り替わり
鱧落としサラダ仕立て 梅肉ドレッシング
サラダ水菜 茗荷 アンディーブ 酢取りトマト



蒸し物
夏野菜の梅蒸し ホワイトアスパラ 玉蜀黍 銀餡



紫陽花の花と葉の下には,冷やし鉢。
冷やし鉢 
冬瓜翁煮 海老 新小芋 蛸柔煮 南京
ゼリー掛 振り柚子







食事
麦とろろ飯 赤出汁 香の物  
もしくは  冷し素麺



水菓子
葛饅頭 御抹茶



吉翠亭の「菜の彩膳」
7月1日~18日 期間限定!!
3675円。




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