セミドライイースト(サフ・金)


 新しい冷凍イーストです。

 冷凍庫で保存します。
 焼いたパンは生イーストを使ったときのようにふわっとして香りも良いです。

サフ セミドライイースト(金)
 ♪私が サフ セミドライイーストゴールド 400g  を使って焼いたパンです♪

■ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなどリッチなパン向き■(砂糖量 対粉5%以上 ビタミンCは無添加)

↑と、説明書きにはありますが、そんなに色々な種類のイーストを買い置くこともできないので
発酵の様子や時間を見ながら、バゲットやハードパンにもどんどん使っちゃってます(^^)

** 今までに焼いたパン *******************************
         ■ベーグル■


  (クランベリー&チョコチップ)


  (ダブルチョコ&クランベリー)



■ベーグル(石臼挽全粒粉入り)■                ■ウインナ・ロール・他いろいろ■


■桑青汁入りあんロール&あんパン■                ■桑青汁入りあんパン■


■ブリオッシュ■                     ■キプフェル(タイプK.T使用)■


■いろいろ(はるゆたか100&全粒粉)■ 




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