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私らしい時間（趣味）

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2012年02月23日

今日はあいにくの空模様。

こんな日は仕事休みだと家に篭もります。
朝のうちに、冷蔵庫に生クリームが入ってたので、そうだ！
元気でそうな物を作ろうと思い…早速行動。

生クリーム入りのとろーりプリンを作りました。
蒸し器で５分蒸して、後は予熱で火がとおるので、粗熱がとれたら
冷蔵庫で冷やします。

そして…今週は息子がテスト期間で昼ごろには帰宅するので、お昼ご飯を
作りながら、あと一品欲しいなぁと思って、買い置きしておいたサツマイモ

炊飯器で焼き芋を作ったのは初めてだけど、クックパッドのHPに掲載されて
いたレシピを幾つか参照してから、作りました。
炊飯器の中に、綺麗に洗ったサツマイモと水100ccを入れたら、蓋をして
早炊きのスイッチを押します。あとは、ピーピーとご飯が炊き上がるときの
音が鳴ったら完成です。
ほんとに出来てるかなぁと楊枝を指してみたら、スゥーッととおりました。
程良い水分で、柔らかく、炊き上がったのと同じ位に息子が帰ってきたので
早速食べました。
とっても美味しかったので、また作ろうと思います。

今日は「紅東」を使いましたが、「紅はるか」の買い置きもしてるので
次回は紅はるかで作ろうかな～