お菓子教室アングレーズの日記

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2017年08月20日
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カテゴリ: 梅仕事・保存食
40年ぶりという雨続きの毎日。
今年は猛暑と言われていたけど、東北に限っては半袖では寒い日も多いですね。

ず〜っと梅雨が続いているようで、
体調がすっきりしないという方もいらっしゃるのではないでしょうか?
もちろん、いつも元気よ!という方も多そうですが(笑)

そういう私、なんだかぼんやりした毎日。
(それはもともとでしょ!と突っ込まれるかも〜



そして、お天気のせいではありませんが、ブログも更新せずに3ヶ月もたっていました。

こんなつたないブログなのに、
その間も、変わらず訪問してくださり、とても嬉しいです。

ありがとうございます。




 最近作ったもの 

庭で取れたブラックベリーで作ったゆるめのジャム。
どちらかというとソースに近い感じでしょうか。






ヨーグルトはもちろん、暑くなったらかき氷にかけて♪





ヨーグルトを入れたガラス容器は、
最近のヒットだった、耐熱プリンカップにシリコンの蓋がついているもの。

プレーンヨーグルトとソースやフルーツを乗っけて小分けしておくと、
朝の忙しい時に出すだけで便利〜





シリコンの蓋は冷凍しても柔らかいので、
アイスやソルベ、カットフルーツなんかも小分けしておけますよ。


こんな便利なものがあったなんて!
ラップいらずで重ねて置けるのが嬉しい。


カップは耐熱容器なので、
プリンやチーズケーキ、チョコケーキの生地を入れて焼くのもいいですね。
(もちろん、蓋は焼かないでね




イワキ プリンカップ100ml KBT904[シリコン蓋付6個セット] (レッド)


(ピンクはもう販売中止になっていました)




シックなものが好きな方はブラウンがおすすめです。



イワキ プリンカップ100ml KBT904[シリコン蓋付6個セット] (ブラウン)




最近は白も販売されているようですね。



イワキ プリンカップ100ml KBT904[シリコン蓋付6個セット] (ホワイト)







 ブラックベリージャムについて 


ブラックベリージャムは種が多くてこすのが大変、
そして意外にジャム状に固まらないこともあったりして。

今回はちょっと工夫してみました。



詳細はまた改めて





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Last updated  2022年07月12日 12時36分34秒
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