今日は、各国の料理を紹介します。今の寮は、共同キッチンルームがあるので昼ごはんや夜ごはんは、自分で作る留学生がとても多いです。毎日毎日ではないですが、2~3日一回は皆作ってます。
これは、アフリカ人の留学生の食事↓
彼は、とってもとっても陽気。いつも鼻歌を歌いながら作ってます。料理も豪快。あんまりいろんなことを気にしないようです。英語、アラビア語、フランス語、スワヒリ語、自国語、中国語、6ヶ国語を操る秀才。自国では翻訳の仕事をしていたんだとか。で、奨学金で今この大学に来ているそうです。お互いのいろいろな話をしながら私たちは料理を楽しんでいます。中国語の勉強にもなるしね★
これは、ベトナム料理↓
ちょっと見づらいか・・・・・・拡大。。。。
鶏肉みたいですね。独特のベトナムの香り。彼は、ベトナムで中国語を 4年間勉強し、3年働き、今蕪湖にきてちょうど一年なんだとか。国に帰ったら中国語の先生になるそうです。彼の中国語能力は非常に高い。ベトナム人と思えないほど、発音もうまいし、驚きです。いつも似たような料理を作ってる。
↑彼も同じくベトナム人ですが、これは、中華料理だと言っていた。しかも、今日は失敗したから写真をとるなといわれたけど、とっちゃった。(笑)ごめんね。ブログにまでのせてしまったよ。
とうの私ですが、非常に簡単です。ので、写真にとるまでもありません。パスタをゆでて、日本から送ってもらったパスタソースをからめるだけ。みんなから「作るのが簡単で早いね~。」とよく言われています・・・・・・。はははははは。。。。。。だってめんどくさいんだもん!ひとり分だけ作るのは。あとは、お茶漬けとか、うめぼしとごはんとかで簡単に済ませてます。外では中華料理を山ほど食べているので、寮ではかなり簡単。
ここのところ、暑い日が続き私は調子づいてアイスクリーム(1元=15円)や冷たいジュースを飲みまくっていたら、案の定、おなかを壊し、昼ごはんも食べたくなく寝ていたら、ルームメイトのIちゃんと、隣の部屋の同じくベトナム人の女の子がベトナム家庭料理を作ってくれました。とりあえず、なにか食べないと体に悪いぞと言われ、私はしぶしぶ、共同リビングルームへ・・・・。
うっ臭い・・・・・・。なんだ?
特に向こう側の春巻きみたいものから、異臭が。え??これ食べられるかな・・・・。という私の不安をよそに、「食べろ食べろ」と薦められ、とりあえず、一つ口の中へ。
え?!「うまーい!超うまい」
私は思わず、日本語で言ってしまった。あわてて中国語で言い直す。ベトナムの友人二人は「よかった。もっといっぱい食べろ食べろ」と薦めてくれた。
いやいや、はじめてベトナム家庭料理をたべたが、こんなおいしいとは思わなかった。そのうち、私たちの共同リビングを使っている面々(合計7名)も集まり、皆で食べた。
いやーおいしかった。。。。。
私の下痢もどっかにいってしまったようだ。