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【つるむらさきと厚揚げの炒め物】
つるむらさき♪以前から大好きなんですが、
ちょっとハマっています
今日は厚揚げと一緒に炒めてみました。
とっても美味しかったです
つるむらさきは・・・
ビタミンC・カロチン・鉄分・カルシウムが豊富なんですよ。
カルシウムはほうれん草の4倍
ビタミンA・Cは約1.2倍
健康パワーたっぷりの野菜なんです。
ネバネバ食感も大好き
近所のスーパーで1束¥50で売られてました。
安~い
安くても栄養価は高いなんて 優秀ですよね。
今度はどんな食べ方をしようかな
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