前を向いて歩こう♪

【　お雑煮　】

京都なので白味噌に丸餅のお雑煮です

入っているのは 金時人参 ・ 雑煮大根 ・ 八つ頭芋 。

いつもは八つ頭（やつがしら）芋ではなく頭（かしら）芋を入れるのですが、

今年は買い物中に何となく八つ頭が目に入ったので、購入。

うん気分です、気分

金時人参は普通の人参より赤みが強い人参です。

赤い色がとっても鮮やか

雑煮大根はとても小さい大根で、 七草粥の時にも入れます。

頭芋は人の頭（かしら）に立てるように・・・

との祈りを込めていただきます。

味は里芋と似ているので、手に入らない場合は

里芋で代用してもいいと思います。

白味噌は好き嫌いがあるかもしれませんが、

私は好きです

日本各地にはいろんなお雑煮があって、

みんないろんな祈りを込めて

お雑煮をいただいてるんでしょうね。

感謝ですね。

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