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mico324

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2008.05.19
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カテゴリ: クッキング

先週のお弁当一挙公開で~す

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【12日のお弁当】

●アスパラのバターソテー

●ハムステーキ

●キュウリちくわ

●卵焼き

●プチトマト

●しいたけの塩そぼろ詰めチーズ焼き

●ごはん

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【13日のお弁当】

●卵焼き

●アスパラのベーコン巻焼き

●プチトマト

●ひじき豆

●豚薄切り肉のショウガ焼き

●ごはん

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【14日のお弁当】

●ひじき豆

●えのき茸と人参の豚薄切り肉巻

●小松菜とシーフードの中華炒め

●プチトマト

●卵焼き

●ごはん

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【15日のお弁当】

●ささみとキュウリのとろとろ和え

●ひじき豆

●かぼちゃの甘煮

●卵焼き

●ごはん

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【16日のお弁当】

●牛肉と野菜のすき焼き風

●卵焼き

●長芋とベーコンのバターソテー

●かぼちゃの甘煮

●プチトマト

●ごはん

今回の常備菜は『ひじき豆』

『塩そぼろ』は冷凍保存が可能なので、

今週も登場してます

オススメは『ささみとキュウリのとろとろ和え』

これはパサつきがちな ささみ に片栗粉をまぶして 茹でます。

拍子切りにしたキュウリをドレッシングで和えたら

出来上がり~

食感も良く美味しかったので是非是非お試しあれ~

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Last updated  2008.05.19 20:26:15
コメント(6) | コメントを書く


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Re:息子のお弁当(12日~16日)(05/19)  
なるほどね!!ササミってパサパサであまり使わないけど、片栗粉で食感が変わってくるね~~。色々とアレンジできそうですね。 (2008.05.19 21:33:46)

Re:息子のお弁当(12日~16日)(05/19)  
りの353  さん
憧れます!料理上手なんですね^^
参考にさせて頂きます・・・ (2008.05.19 22:23:41)

ぐーっ・・・  
neotoaqua  さん
ちょうどお腹がすいている時にmicoさんのブログ
を見たので、かなーりいいカンジでお腹がなって
おります(恥)
この後、お昼作ろうっと。

お弁当、ねお家もアスパラのおかずは大好きです。
出産してからまだ一回もモアイにお弁当作って
ません…。お弁当どころか、朝食も作ってません。

いい加減生活をきちっと戻さないとって思う
んですけど、全然起きれなくなりましたー(泣) (2008.05.20 14:43:49)

Re[1]:息子のお弁当(12日~16日)(05/19)  
mico324  さん
私も今まではあまりササミって使わなかったんですよ。
バンバンジーくらいで(*ノ∀`*)ゞェヘヘ
でも、何でも工夫次第なんだな~と思いましたo(*^▽^*)o~♪
レパートリーが広がりそうですね♪ (2008.05.21 14:36:48)

Re[1]:息子のお弁当(12日~16日)(05/19)  
mico324  さん
りのさん!やめてぇぇぇ~
料理上手なんて照れます(〃'∇'〃)ゝエヘヘ
ただただ美味しい物が食べたいだけなんです(。-∀-)ニヒ♪ (2008.05.21 14:39:25)

Re:ぐーっ・・・(05/19)  
mico324  さん
私もそうでしたよ(e^v^e)☆☆
今でこそ早起きしてお弁当も作りますけど、
息子を産んで、息子が幼稚園に入るまでは
主人のお弁当も朝食も作らなかったです。
そんな余裕、全くなかった・・・(~_~;)
自分と息子のことで精一杯で・・・
主人は何も言わずにいてくれたので助かりました。
モアイさんもきっとわかってくれてますよ(*・∀-)☆ (2008.05.21 14:42:17)

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