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【今日の晩ごはん】
明日、買い物に行くので
今日は冷蔵庫にあるもので作りました。

【鶏ちゃん】
ご存知ですか?鶏ちゃん
鶏肉を味噌または醤油だれに漬けたものを
焼いて食べます。
奥美濃~飛騨地方の郷土料理で、
鶏肉だけを焼いて食べるのもよし、
キャベツなどと一緒に焼いて食べるのもよし。
今日はキャベツ・玉ねぎと一緒に
焼いて食べました。
これは空き袋
下にティーマットを引いて写しました。
鶏ちゃんは冷凍状態で
おみやげ物として買う事ができます。
色々あるみたいなので、
食べ比べるのも面白そうですね
鶏ちゃん大好きな人にピリ辛味をあげました。
』
とすごく喜んでくれました

【味噌マヨグラタン】
これは、木曜日の 『はなまるマーケット』 で
やっていたレシピを参考に作りました。
味噌は白味噌です。
マヨネーズの酸味が和らいで
とっても優しい味になりました。
タラがなかったので
ホタテとエビを代用。
レシピを知りたい方は
こちらへどうぞ
作り方も簡単
白味噌がない場合は
お使いの味噌にお砂糖を足して
作ってください・・・
とのことでした。
是非、作ってみてくださいね
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