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mico324

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2009.01.31
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カテゴリ: クッキング

CA3A0346.jpg

【今日の晩ごはん】

明日、買い物に行くので

今日は冷蔵庫にあるもので作りました。

CA3A0344.jpg

【鶏ちゃん】

ご存知ですか?鶏ちゃん

鶏肉を味噌または醤油だれに漬けたものを

焼いて食べます。

奥美濃~飛騨地方の郷土料理で、

鶏肉だけを焼いて食べるのもよし、

キャベツなどと一緒に焼いて食べるのもよし。

今日はキャベツ・玉ねぎと一緒に

焼いて食べました。

CA3A0343.jpg

これは空き袋

下にティーマットを引いて写しました。

鶏ちゃんは冷凍状態で

おみやげ物として買う事ができます。

色々あるみたいなので、

食べ比べるのも面白そうですねスマイル

鶏ちゃん大好きな人にピリ辛味をあげました。

手書きハート』

とすごく喜んでくれましたぽっ

CA3A0345.jpg

【味噌マヨグラタン】

これは、木曜日の 『はなまるマーケット』 で

やっていたレシピを参考に作りました。

味噌は白味噌です。

マヨネーズの酸味が和らいで

とっても優しい味になりました。

タラがなかったので

ホタテとエビを代用。

レシピを知りたい方は

こちらへどうぞ

はなまるマーケット

作り方も簡単

白味噌がない場合は

お使いの味噌にお砂糖を足して

作ってください・・・

とのことでした。

是非、作ってみてくださいね






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Last updated  2009.01.31 18:59:48
コメント(4) | コメントを書く


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うわ、超おいしそ。  
neotoaqua  さん
味噌マヨグラタン!
かなり美味しそうじゃないですか~!!
今度作ろう…ウチはモアイが超グラタン好きなので
何かにつけ「グラタン作ってー」と言ってきます。
色も綺麗だわーっ。 (2009.02.01 12:11:14)

Re:うわ、超おいしそ。(01/31)  
mico324  さん
グラタンやシチューって温まるイメージがありますよね♪
冬のメニューって感じでo(*^▽^*)o~♪
本当に作り方は簡単ですよ~
モアイさんもきっと喜んでくださると思いま~す(e^v^e)☆☆ (2009.02.02 11:31:02)

Re:今日の晩ごはん(01/31)  
ナオ☆ナオ  さん
鶏ちゃんと言う名前で売っているんで寸。面白い!
味噌マヨグラタンも美味しそう!
マヨネーズが食をそそります。具がホタテとエビと言うのがこれまた良いですね。 (2009.02.02 15:04:52)

Re[1]:今日の晩ごはん(01/31)  
mico324  さん
白味噌でマヨネーズの酸味がまろやかになりますよ~
オススメで~すo(*^▽^*)o~♪
(2009.02.04 21:12:26)

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