のほほん日記

振り返り日記です Ｏ(≧▽≦)Ｏ

食パン生地で
バーネット を作りました。

味に変化がほしくて
白ゴマと黒ゴマを１０ｇ ずつ
入れてみました。

ベンチタイムの後
十字に切り目を入れて
２次発酵( ･∀･)

焼き上げる直前に
開いた切り目に バター を乗せて
焼き上げました♪



パターを乗せて焼いているので
そのまま食べても
美味しいパン になりました



お歳暮にハムを頂いたので
それを挟んで
食べました♪


全粒粉入りのパン が食べたくなって
焼きました。
焼いたって言っても
これはホームベーカリーに
お・ま・か・せ♪

強力粉：全粒粉＝１：１
にしてみました。





素朴な味わいだけど
深みのあるパン
に焼きあがりました。

今度は、ちゃんと型に入れて
焼いてみますね （・∀・；）


さぁ、今度は何を焼こうかなぁ??
って迷って
ロールパン に決定しました♪

久しぶりに
巻き巻き してみたくなったので（笑）

そして、 焼き上がり♪



こんがりとたくさんのテーブルロールが
焼きあがりました

バターも卵も入っている生地なので、
まずは、そのままパクパク

その後、ジャムを挟んだり
バターを乗せたりして
食べました

自分で焼いたパンではありませんが、
POMPADOUR で美味しそうなパンを
見つけたので
買ってみました♪



チーズフォンジュ



レンジでチンした後
トースターで少し焼いてから
食べると美味しいそうです。

パンをちぎりながら、
中のチーズにつけて
食べます♪

なかなかおしゃれで
楽しい アイディアパン でした。



クラッシックショコラ

とにかくチョコの量が多い
パンです。
パンよりケーキに近いかも～ Ｏ(≧▽≦)Ｏ

チョコ好きな私には
たまりません

新春福袋♪初笑い☆
おめでとうパンセット　

ニューヨークチーズケーキ
チョコスワール

組合せはパンシェフに
おまかせ
おやつパンも入った
「こだわりのパン福袋中」

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