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Oct 9, 2013
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カテゴリ: パン作り
夏の間、焼いていたパンは、食パン型やロールパンなどシンプルなパンがメインでした

本当に久しぶりのメロンパンとハムたまごパンですぺろり

DSCF2859.JPG

少し多めの300gをHBで1次醗酵までを。

その間にメロンパンのクッキー生地を作り、冷蔵庫へ。

小ぶりに丸めたパンに伸ばしたクッキー生地をのせて切り込みを入れ、

2次醗酵のあとオーブンへ

大好きなメロンパン、焼きたて本当に美味しかったです


これ、欲しくなります









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うさぎのストラップ fc2ブログ用.JPG





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Last updated  Oct 9, 2013 08:26:37 AM コメント(2) | コメントを書く
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