アーモンドロールそしてびわ ☆☆画像付き☆☆

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2004年06月21日

アーモンドロールそしてびわ　☆☆画像付き☆☆

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テーマ：天然酵母のパン♪(363)

カテゴリ：カテゴリ未分類

何てったって、桜酵母は調子がよくて・・・。
そろそろやめ時って思っているのに元種もグングン育ちます。
クローバー酵母も今日培養始めました。

さて、今日のパンは悩んだ挙句、アーモンドクリームをまたクルクルしちゃいました。
でも今日はトレートリーノ型に入れてお花のようにしてみました。
個人的にこの型は大好きで、よく使います。
トッピングはアーモンドスライス。
コレでとってもかわいくなりました。

『とってもいい匂いなんだけど、どんなパンかな？』
『今日はアーモンドクリーム入りだよ』
『ふぅ～ん、酵母パンの焼ける匂いっておいしい匂いだよね』
『何パンが１番好き？』
『お母さんのパンはみんなおいしいから大好き♪』

３年生の娘との会話です。
わが家で自家製酵母パンに１番理解のある娘。
でも、おいしいフルーツを酵母にするのはちょっと抵抗があるみたい。

先日頂いたびわ、やっぱり酵母にする勇気がなく、皮だけを瓶に入れました。
ただ今ブクブク？育っています。
さて、パンになるかな？

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最終更新日 2004年06月22日 15時22分47秒
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■コメント

Re:アーモンドロールそしてびわ　☆☆画像付き☆☆(06/21)

＊かおる＊さん

そんな風に言って貰えるっていいねぇ。
うちの子は、
｢ぼくやる！｣｢試食する！｣ってうるさくって、
なま生地を食べてます。。。(^◇^;) (2004年06月22日 20時52分21秒)

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Re:アーモンドロールそしてびわ　☆☆画像付き☆☆(06/21)

ちょこぱん♪. さん

お子さんに喜んで貰えるのは、お世辞もなく一番嬉しいよね。
うちの子供達はもう大きく男の子なんで、甘いパンは食べてくれないの。
でも昨日のオレンジサワーはケーキみたいって長男だけ食べてくれました。
次男は、オレンジ入ってるぅ～って手も出さないの。

酵母で頑張って見えるんですね。本を読んだんですが、ほんとに愛着がないと出来ないですよね。
私には酵母のお世話は無理だわぁ。
でも、美味しいパンを焼きたい気持ちは同じだから楽しんで焼いてます。

トリーノ型、いいですよね。私も欲しいんだけど売ってるお店が無くって。
クオカさんで頼むには注文する物も足りないから悩んでるの。
(2004年06月23日 09時01分13秒)

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