きじねこ日和

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あっぷるまふぃん

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January 31, 2010

幸せの瞬間

(5)

テーマ：三毛猫といっしょ(632)

カテゴリ：料理／たべもの

一月も終わりですねぇ

当たり前の事ですが　チョコの季節に入りますねー

しかーし　チョコの季節と言う事は
私にとっては嬉しい月になるのであーる<(｀^´)>

♪((Ｏ(〃⌒▼⌒〃)Ｏ))♪わくわく
嬉しい？嬉しくない？誕生日があるのです♪

当然大将にお買い物して頂き・・・・
･･・・・・・・・・・・・・・・・・

･・・・・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・多分。(⌒▽⌒)アハハ!

今年の誕生日プレゼントはきっと
レーザープリンターになる予定(;^_^A

プレゼントと言えばプレゼント
仕事用の物と言えば仕事用(苦笑)

値段はピンキリあるけれど
家庭で使うものじゃ無いから
ある程度の出費は覚悟して頂きましょうかねぇ～～～。

突然ですが！

島根県安来市で栽培された、指先サイズの可愛い二十日大根の漬物です。特徴的な色合いとカリッとした食感が食欲をそそります。紅大根　130g

紅大根　知ってますか？

ポリフェノールたっぷり入ってて
体にとてもいい大根なのだ♪

普通の白い大根よりもエグ味が無くて食べやすい
食感もとてもいい大根なのだ
サラダなんか最高に美味しいんだよね

大根の漬物って・・・手間ひま掛けないと美味しく出来ないんだけど

紅大根は手間要らず！

普通に下漬けするだけで
美味しい漬物が簡単に出来ちゃうのだ♪

漬けたばかりの紅大根 posted by (C)あっぷるまふぃん

漬けたばかりはこんな感じなんだけど
甘酢漬け・・・・と言うよりも私的にはピクルス寄りかな？
甘酢だけじゃなくて唐辛子や胡椒のホールも入ってるからねー。

日を追うごとに赤みが増して・・・・

漬けた紅大根・・・・その後 posted by (C)あっぷるまふぃん

かなり漬かってます。

カブの甘酢漬けよりも大根の方が
歯ざわりがよくて美味しく漬かった気がします。

今色んな野菜があるよね
とても気になるのが！！！！

江戸時代から続く伝統野菜生で辛く熱すると甘い不思議なねぎ山形県庄内産平田赤ねぎ300g

赤ねぎなのだ(*^-^*)
焼くと甘みが増して美味しいらしい・・・・。

「らしい」と言う事はまだ食べたことが無いのよね

近所の八百屋さんに入ったら買う予定でいます♪

旬な時に旬な野菜を食べると体にもいいしね(^_-)-☆

お野菜が美味しい！買いすぎちゃう時もしばーし。
だけど食べきれないお野菜はみーんな漬物に変身しちゃうのが
あっぷるまふぃん流。
保存も兼ねてだからこれが便利！
だ・け・ど・・・・
漬物ばかり食べてるのもねぇ(;^_^A