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2006.06.23
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10571)
カテゴリ： 料理
以前、失敗した山形食パンボロボロになりながらも、冷凍庫に保管しておきました！
食べるタイミングをなくしかけてましたが、ついに光が・・
『ラスク』を作ってみました
適当な大きさにカット後、オーブントースターで５分ほど水分飛ばし。
↓
バター＆グラニュー糖を半分ずつの分量でミックスしたものを塗る。
↓
５分ほど焼く。
もう一度、バター＆グラニュー糖を塗る。
↓
さらに、５分ほど焼く。
↓
焦げ目を確認して、ラスクの配置転換をして、３分焼く。
（↑均一に焼けないので・・）
以上のような作業をしていたら、できあがりました！カリカリの『ラスク』が
サクサクッとしていておいしかったです♪
今度は失敗作ではない食パンを薄くスライスして作りたいと思います！
今回は厚さ＆大きさがバラバラだったので、残念
しかし、ど～して体重を気にしている今・・甘いものばかりを食べたくなるのか！？きっと、お腹のボクが「食べたいよ～！」と言っているんだね（笑）
群馬では評判？！のハラダの ラスク ほどおいしくはできませんけど・・自宅で食べるお菓子としてはじゅ～ぶん納得しました！
そうそう・・『たまごクラブ』で内祝い特集をしていたのですが、お返しとして喜ばれる！ということで、ハラダの「ガトーラスク」が紹介されていたんですよ！もちろん、お取り寄せもできますからね～。卵を使っていないので、卵アレルギーの方も食べられるみたいですよ。よかったらHPをチェックしてみてくださいね！
内祝いね～
↓不恰好ですけどもちろん、もっと作りましたが、さらに不恰好な方々はupを遠慮させていただきました
食べるタイミングをなくしかけてましたが、ついに光が・・
『ラスク』を作ってみました
適当な大きさにカット後、オーブントースターで５分ほど水分飛ばし。
↓
バター＆グラニュー糖を半分ずつの分量でミックスしたものを塗る。
↓
５分ほど焼く。
もう一度、バター＆グラニュー糖を塗る。
↓
さらに、５分ほど焼く。
↓
焦げ目を確認して、ラスクの配置転換をして、３分焼く。
（↑均一に焼けないので・・）
以上のような作業をしていたら、できあがりました！カリカリの『ラスク』が
サクサクッとしていておいしかったです♪
今度は失敗作ではない食パンを薄くスライスして作りたいと思います！
今回は厚さ＆大きさがバラバラだったので、残念
しかし、ど～して体重を気にしている今・・甘いものばかりを食べたくなるのか！？きっと、お腹のボクが「食べたいよ～！」と言っているんだね（笑）
群馬では評判？！のハラダの ラスク ほどおいしくはできませんけど・・自宅で食べるお菓子としてはじゅ～ぶん納得しました！
そうそう・・『たまごクラブ』で内祝い特集をしていたのですが、お返しとして喜ばれる！ということで、ハラダの「ガトーラスク」が紹介されていたんですよ！もちろん、お取り寄せもできますからね～。卵を使っていないので、卵アレルギーの方も食べられるみたいですよ。よかったらHPをチェックしてみてくださいね！
内祝いね～
↓不恰好ですけどもちろん、もっと作りましたが、さらに不恰好な方々はupを遠慮させていただきました
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ラスク♪
どらちゃん3412
さん
大好きだけど・・・自家製は無いな～～。買うばかりだよ・・・・形はともかく？美味しそうだよ！
(2006.06.23 12:48:57)
Re:ラスク♪(06/23)
あっぷるろーど
さん
どらちゃん3412さん
作ってみて思いましたけど、かなり簡単です！市販の食パンでもできますよね～。
バター＆グラニュー糖も半々の量でちょうど良い感じ♪甘すぎず、おいしかったです！ (2006.06.23 13:00:37)
作ってみて思いましたけど、かなり簡単です！市販の食パンでもできますよね～。
バター＆グラニュー糖も半々の量でちょうど良い感じ♪甘すぎず、おいしかったです！ (2006.06.23 13:00:37)
Re:ラスク♪(06/23)
塩梅 さん
Re[1]:ラスク♪(06/23)
あっぷるろーど
さん
塩梅さん
作ってみたら、すっごく簡単だったんですよ！ただ、焼きたてはおいしいんですけど・・翌日になると微妙です。。ハラダのラスクのようには「カリッ」とが持続しないです・・日々、勉強です！ (2006.06.24 11:46:19)
作ってみたら、すっごく簡単だったんですよ！ただ、焼きたてはおいしいんですけど・・翌日になると微妙です。。ハラダのラスクのようには「カリッ」とが持続しないです・・日々、勉強です！ (2006.06.24 11:46:19)
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