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2009.05.25
テーマ： ●食べた物の画像♪(93021)
カテゴリ： 手作りお菓子など
日曜の晩は 手作りパスタを作りました。
パスタはデュラムセモリナ粉100％で作ってみました。
粉を練るのはホームべ―カリー
使った粉はこちら
デュラムセモリナ粉（ジョーカーA） 1Kg
デュラムセモリナ粉３００g
たまご一個
水１１０cc
塩小さじ１
HBで混ぜ混ぜ
そして出来上がったらラップにくるみ冷蔵庫で１時間寝かす。
ぞして、去年暮れに買った新兵器
パスタマシーンの登場
これと同じ物かな。
あと、オプションでマカロニ作れるのも買っちゃいました。
最初はね。包丁で切ってたんだけど、くっついちゃって大変。
で、即 購入！！高かったけどね。
これがないとパスタ作りは厳しいです。
そして、回すのは娘、投入は息子
食べる前の画像を載せるはずが…忘れまして
食べてる途中です。ごめんなさい。
ソースは…「母は休みたい」のサンデーメニューで
タマネギと茄子をオリーブオイルで炒め、
レトルトのミートソースに和えたもの。
パスタはデュラムセモリナ粉100％で作ってみました。
粉を練るのはホームべ―カリー
使った粉はこちら
デュラムセモリナ粉（ジョーカーA） 1Kg
デュラムセモリナ粉３００g
たまご一個
水１１０cc
塩小さじ１
HBで混ぜ混ぜ
そして出来上がったらラップにくるみ冷蔵庫で１時間寝かす。
ぞして、去年暮れに買った新兵器
パスタマシーンの登場
これと同じ物かな。
あと、オプションでマカロニ作れるのも買っちゃいました。
最初はね。包丁で切ってたんだけど、くっついちゃって大変。
で、即 購入！！高かったけどね。
これがないとパスタ作りは厳しいです。
そして、回すのは娘、投入は息子
食べる前の画像を載せるはずが…忘れまして
食べてる途中です。ごめんなさい。
ソースは…「母は休みたい」のサンデーメニューで
タマネギと茄子をオリーブオイルで炒め、
レトルトのミートソースに和えたもの。
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最終更新日
2009.05.25 13:27:18
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