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今日は 「七草」
無病息災を祈る「 七草粥」
皆さん、召し上がりましたか(*^_^*)
お節料理で疲れた胃を休め
野菜が乏しい冬場に
不足しがちな栄養素を補う
朝 食べるのが習わしですが
我が家は
朝は食べない人もいるので
いつも夜になってしまいます(^^ゞ
七草を ただ切って入れるより
軽く下処理した方が食べやすいと思う私です。
何年も前に 切っただけで使ったら
美味しくなかったぁ(・・;)
炊飯器が楽ですね(-^〇^-)
でも、
我が家は お鍋で作ります(*^_^*)
ではでは
今年も 元気にまいりましょう\(*⌒0⌒)♪
お鍋でも簡単コトコト“七草粥”できました♪
料理名:七草がゆ
作者: arakurea
■材料(6~8人分)
お米 / 2合
水 / 2リットル
七草セット / 1パック
塩 / 小さじ2
味の素 / 少々
(茹で野菜用) /
水 / 1リットル
塩 / 小さじ1
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