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2007.12.13
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ちょっとリンゴについてまとめてみることにしました♪



林檎の医者要らず?だっけかな。そういう言葉があります。
ってことで諺をちょと調べてみたぉー。。

An apple a day keeps the doctor away


そこから意訳で毎日リンゴを一個食べると医者しらずから
林檎の医者要らずみたいな感じで日本国でもそこそこメジャーな
諺になったのかな?まぁその辺はどーでもええかw


りんごの日本での摂取量というのは非常に低く欧米各国の半分以下だそうです。
※178カ国中117番目である(FAO統計1998)


という健康知識が蔓延していますが様々な研究の結果リンゴだけはどうやら違うみたいです。
※実際果糖(果物に含まれる)・ショ糖(砂糖)などの単純糖質は中性脂肪に変わりやすい。


リンゴ摂取(1日1.5~2個:3週間)ヒト介入研究まとめ

リンゴは中性脂肪を正常化するように働く。(平均21%減少)
リンゴ摂取により血液中のビタミンCが増加。(平均34%増加)
善玉腸内細菌であるビフィズス菌の割合が15%増加し、ウエルシュ菌(悪玉菌)
が消失もしくは減少する。

その他の効能は・・・
不眠・動脈硬化防止・育毛・発ガン抑制・コレステロール改善・高血圧予防作用
ぜん息・気管支炎予防・老化防止・疲労回復・食欲増進etc




リンゴすげぇえええキタ━━━(゚∀゚)━━━!!!!!

しかもダイエット効果もあるそうで(一時はやったリンゴダイエットはダメだぉ!
※肝臓内で脂肪生合成の抑制と脂肪燃焼の促進の作用がリンゴポリフェノールにある。


これからガンガン食事に取り入れていきます♪
たとえばソースとかもリンゴいれまくるよーw




相方の中性脂肪(゚д゚)マズーってなってからスーパーでもしこたまリンゴを
買っているのだけど・・・リンゴって高いね。もっとやすくなれーw

昨日ポチしたリンゴさんはお安いっ!ってのできめたのだけども・・・

(サンふじとふじは保存の優劣は同等?は私の妄想なので信憑性は一切ないですw
冷蔵庫に入れとくと2週間はもつと書いてあったのー。

っても10kgだと30個くらい?なので10日もあればなくなっちゃうかな?



そして・・・実は・・・






リンゴ嫌いなんです(爆




調理してるのはスキなんだけどジュースとかも
生そのままのリンゴは食べれるけどすんごい嫌いw

菓子系の調理法ばかり脳内にあるので・・・
がむばって(゚д゚)ウマーな副菜になるように研究してみまふ!!




▼参考サイト様
アサヒビール 研究成果レポート
リンゴ摂取による血液中の中性脂肪減少、ビタミンC増加、腸内細菌叢改善
中性脂肪 -healthクリック


えーと・・・つまんない日記でごめんお(´・ω・`)








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Last updated  2007.12.13 20:04:00
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