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arieru725
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2011.10.16
カテゴリ： 日々のこと♪
これは、ほんの一部だけ。。。
みょうがの食べ方なんて。。薬味？？のイメージしかなくて。。
ヤマハのグループのｈちゃんママに 「みょうがのナルム」 が美味しいよ～♪
と教えて頂き、早速その夜に作りました～
みょうがさんを千切り。。
ごま油を少したらし。。
出来上がり～
さっぱりとして、箸休めにぴったりの一品になりました。。
そして、もう一つ。。
「みょうがの甘酢付け」 にも挑戦
ほんのりピンク色に染まって可愛い一品に。。
これは、まだ瓶に残っています
写真に残すの忘れてしまった
お仕事先で。。上司のH氏のお弁当に
しかも、とても大きいみょうがさん
思わず、
「大きいみょうがですね～。丸ごとですか？」
「そうだよ。。」
「美味しそうですね～。。」
「生のみょうが・・明日あげようか？」
頂いた大きなみょうがさんで作ったのがこれ！！
これは、お仕事先のOさんに教えてもらったのです。。
ちょっと。。アレンジを。。
マーガリンでみょうがさんを焼いてから。。
お味噌を塗って。。
焦げ目が付くまでもう一度焼いて。。
出来上がり～
美味しかったです～
美味しい旬を頂き。。
Cちゃんママ。。H氏ありがとうございます
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