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2007年05月11日
テーマ： 今日の晩ご飯(*´∇｀*)(736)
カテゴリ： お料理
今日は、我が家の人気メニューのイタリアンハンバーグに
しました。昨夜本当は娘とデートの時GINZA FUJIYAのレストランで
ハンバーグがとっても食べたかったが、カロリーが高かったのと
ハンバーグなら家でも作れるからって、止めてズワイガニスパに
してしまった為今日は絶対ハンバーグにするって朝から決めてました。
中割ったらこんな感じで～す。
アリスは、チーズはとろけるチーズにしないで、あえて、普通の
スライスチーズを乗せて焼き上げました。こっちのチーズのとろける感じが
大好きなんで～す。(*´∇｀*)
まずは、ビストロちゃんで、両面グリルで18分半焼き上げて
普通のスライスチーズを乗せて、ビストロちゃんに戻し、
さらに1分半焼きました。
いい感じにチーズがトロトロにとろけてま～す。
お弁当用に小さくして、こっちはフライパンで焼き上げました。
荒熱をとって、一つ一つラップに包み冷凍保存しました。
この方法は、ミルミル事ミルクパン工房んがこうやっていました。
これなら生で冷凍より、肉汁も出ないし、朝簡単に温めて
お弁当に入れる事出来ていいですよね。
ミルクパン工房さんのHP へジャンプ
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最終更新日
2007年05月11日 18時05分36秒
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