アリスの時間

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January 16, 2009

無くてはならぬ物！

カテゴリ：カテゴリ未分類

前の日記でナショナルのハンドミキサーの事を書きました。

他では代用出来ない物。これでなくてはならない物。そう言う私にとっての愛すべき道具をご紹介します。

愛用品　キベラ他DSCF7457.jpg

マトファーの木ベラとホテイ印のホイッパーです。
マトファーの木ベラは、もう１０年以上のつき合いになりますかね～・・・・。大好きで、予備を数本持っています。ツゲの材質の物も買ってみました（使ってませんけどね～）
何が良いって？！それはもう持ち安さと扱い安さ。ヘラの部分が太すぎず、力も入れることが出来て大変有能なヤツです。ミキサー同様、手の一部と化しています（笑）

それからホイッパー。もう頑丈の一言に付きます！
屈強なバターもガシガシ混ぜる事が出来ますし（あまり冷たくて硬いとやりづらいのは他の物と同じですが）、気兼ねな～く使える頼もしいヤツです。

愛用品　絞り袋DSCF7460.jpg

マトファーのナイロンの絞り袋！！

愛用品　オーブンペーパーDSCF7462.jpg

このペーパー、業務用で５０メートルもあります！
それでいて値段はリーズナブル。そして両面シリコン加工な割りに、ツルツルしすぎず扱い安いです。そして特筆すべきは焼き上がりの焼き色。
すご～く綺麗な焼き肌（剥がした時に、生地がくっついてこなくてつるっとしている）プラス、焼き色もグッド！まるで型にバターを塗って粉をはたいた物で焼いた感じに仕上がります。
これも手放せませ～ん！！

以上、私にとっての無くてはならぬ超愛用品でした！

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