アリスの時間

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June 16, 2011

疲れた～！

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昨日、今日と疲れがどっときています。。。

ケーキ屋さんでお菓子を作るようになって早や２カ月。
毎日のお菓子を作る作業に随分慣れてきました。
立ちっぱなしでも仕事中は疲れを感じないのですが、やっぱり家に帰ると疲労感に襲われますね（汗）

特に昨日はなんと私一人だけのスタジオ（厨房）！！アンビリーバボー！
あり得ませんよぉ～！
スタッフは皆カフェの人ばかりで、お菓子を作るスタッフが２人ともお休み。。。。
しっかり宿題を書かれてました

一人パニックになっている私を周りのスタッフが慰め、励ましてくれました。

今日も私とスタップ一人で、大量の宿題？（色々と焼いておかなきゃいけないシート、作っておかなきゃいけないクリーム、パイクラム等など）を出庫のお菓子を作りながらこなしていきましたよ。必死です(笑）

でも、不安な気持ちは精神衛生上よろしくありませんねぇ～。
もう、あんまり経験したくないです（爆）
とにかく、今週も無事仕事の日が終わりました。
週末はゆっくりします～。

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