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2007.07.09

うちのお米

カテゴリ：栄養

我が家のお米、ちょっとこだわりがあるんです

以前、新潟県糸魚川へ、アロマの講師のお仕事をいただいて伺ったことがあります
糸魚川は、海と山に囲まれた自然豊かな土地。

伺った際にご馳走していただいたお昼は、
所長さんが、朝海で獲ってきたというワカメが入ったお味噌汁や、
所員さんが近くで収穫して煮付けたというきゃらぶき、
沿岸で取れた魚のお刺身などなど、
全て土地で取れた旬の素材

これは、最高の贅沢ですよ

健康のためにも良いんですよね

実際、所員の皆さんは活き活きとして、
素敵な方ばかりでした

その後、そのお仕事の担当者のご主人が、有機農法でコシヒカリを作っていることがわかり、
それ以来、我が家のお米は丸山農園さんの玄米です

新潟産コシヒカリ、しかも有機農法、そして、丸山さんがとっても素敵な方だということで
文句なしです
美味しいですよ～

ちなみに、昨年の秋、お米好きの私は、とってもご迷惑なお願いしちゃったんです。
『玄米の発送お願いします！新米が収穫できていたら、１５キロ、まだなようでしたら１０キロお願いします！』

丸山さん、笑いのセンスも粋ですよ
我儘聞いてくださって感謝です

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