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2008.07.05
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カテゴリ: 地球
今日は、なんだかバタバタした一日でした

途中からですが、洞爺湖サミットに向けて企画されたと思われる、
テレビ朝日の番組『地球危機』を、家事の片手間に観ていました
まだまだ知らない現状が、たくさんあるんですね~

特に、先進国のエゴによって苦しめられるアフリカの人たち、
そして生態系が崩れた生き物や自然に胸が傷み、
怒りが込み上げてきます

いけない、いけない
怒りや恨みから、幸せは生まれませんね

(深呼吸)

番組の内容で、ひとつだけ私にもできそうなこと、見つけました
食糧自給率の問題や、発展途上国の飢餓が問題になる中、
日本は食べられる食物を、毎日どれだけ捨てているのか

企業が、商品回転率をあげるため、消費期限の設定は短めに設けられている。
とか、
農家は規格外といって例えば細いアスパラガスなどは、出荷しないで廃棄する。

これ、私食べます食べます
細くたって、曲がっていたって、アスパラはアスパラ
農家さん、ぜひ、こんな規格外のお野菜を廃棄しないで、市場に廻してくださいな


それから
食品の消費期限は、我が家のものは、私が決めます
匂いをクンクン、ちょっとなめて、舌がしびれるとかすっぱいとか、
五感をフルに使って判断します

・・・私がレッスン休んだら、きっと食中毒です


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Last updated  2008.07.05 23:47:39
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