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lepetitcadeau
☆Le Petit Cadeau☆ 贈り物
2009年06月05日
カテゴリ： カテゴリ未分類
楽しみにしていた デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室 へ行ってきました♪
今日は‘ブランチコース’です(^_^)v
今日は5名でレッスンでしたが到着した順に切りものスタート☆
テーマは「ヘルシーブランチ（30品目）」
メニューは↓の４つ♪
(1)雑穀のリゾット
(2)豆乳と貝のクラムチャウダー
(4)野菜のロールケーキ
初めに、出来上がりをもう載せちゃおう♪
なんか川上先生のところで作って、みんなでいただくものは美味しいんですぅ！
そして、楽しいんですぅ！！
スモークも、アイデアがあれば簡単にできちゃうんです!!!
す、すごい…
家でもやってみたい！
そしてそして、今日、とってもためになったなぁ、というのは…
そそくさと取り去られてしまったセロリの筋、などなども十分だしを取るには主役級☆ってこと。
今まで捨てていた彼らがもったいない!!!
…川上先生のところへ行くと、とっても勉強になることが多いです(^^*
そしてそして、おいしいの？どうなの？って思っていたお野菜を使ったスイーツ！
これがまたおいしいの♪びっくり☆
スイーツに椎茸とか使ってたけど、お客さんの反応は正直（！）微妙でした。
確か椎茸のアイスクリームとかあったなぁ…
その上にスライスして揚げた椎茸が刺さってたけど(>_<)
で、でもでも、今日のロールケーキは本当においしかったんです！
ちなみにこの写真↑
巻いているのはイチゴ！じゃなくってプチトマト☆
いやぁ～、プチトマトの酸味とトマトクリームの甘味が絶妙。
そして、生地はほうれん草！
み、見える？？？…ほうれん草☆☆☆
そして添えてあったのはかぼちゃのアイスクリーム。
とっても楽しい＆おいしい＆為になるお料理教室でした～♪
そうそう、お料理をサーブする前のテーブルもとってもかわいかったんですよぉ！
写真撮りまくりです（笑）！
川上先生のお教室を出たのが18時くらい。
…それから、無理やり（？）高校の飲み仲間を召集。
とりあえず恵比寿に集合できたのは一人だったけど・・・
恵比寿の大衆居酒屋カドヤへGO☆
（せっかく素敵なお料理を習ったけど、大衆居酒屋もイイじゃない♪うふっ）
レバニラ、アジ刺、ホルモン焼き、チョリソーにワンタンチーズ揚げ…
最近、私、おいしいお酒（味だけじゃなく）飲んでたかなぁ、アタシ、と振り返ってみたりした。
カドヤの後はホームグランドの横浜へ。
結局集まったのは4人だけだったけど、急に呼んだ割には結構集まった☆
2次会の居酒屋ではみんなどうでもいいことを話していた。
本人たちには重要かもしれないけど、オンナの私にはどーでもいいこと。
（というか、急に呼んでも既婚の同性は集まれないし）
そして、私以外は既婚なわけで、みんな結婚してからのことを
あーでもない、こーでもない、と話していてさ。
未婚の私には本当にどーでもいいことなわけで（笑）だからと言って
仲間はずれでつまらないわけではなく…
なんというか、普段私が抱えている悩みもそんなに頭を抱えて自分を責めなくてもいいかな、
なぁんて思えた飲み会だったわけで、私にとっては重要だったの、今日のは♪
そしてそして、今日は（！）優秀で（？）、みんな終電でバイバイ☆
…大人になったなぁ(^^ あはっ
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最終更新日
2009年06月07日 02時49分17秒 コメントを書く
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