ナチュラルが好き♪

2011年05月08日

チーズケーキとオレンジマーマレードケーキ

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カテゴリ：クッキング

嫁入り道具のひとつとして、電気ムスイ鍋を買ってもらいました。
叔母のおススメだったのですが、まだまだ元気に活躍してくれていますので
良いお買い物だったと思っています。

24歳のとき、レシピ通りにチーズケーキを焼いてみたんですよ。
フワ～ッと膨らんで、「わぁ～い！！」と喜んだのもつかの間、
鍋から出すと、ベチャ～ッと広がって、ホットケーキみたいになってしまいました。
義母がまじめに、
「大きなホットケーキ焼いたんやなぁ。」

あれ以来、二度と焼いていませんでしたが、
先日、ひょんなことから叔母に、作り方の詳しいコツを教えてもらい
その鍋で焼いた成功品のチーズケーキも、プレゼントしてもらいました。

「すご～い！　立ち上がりもきれいだぁ！」

感動モノでした。

それで、おととい焼いてみましたよ。

大成功～♪　ほんと簡単にきれいにできちゃうんだから～☆
おばちゃん、ありがとう！！
と感激しました。

そして今日、叔母が今度はオレンジマーマレードのケーキと、
そのレシピをもってきてくれました。

私、スポンジ焼いてみたかったんだもの！！

近いうちに、焼いてみよう♪♪

あ・・・でも・・・、気をつけないと太るわね。(^^;;)

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