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ねころま
アロマセラピーと超ハイテクの両立かっ？！アロマショップ「アロマティックグリーン」管理人の楽天版ブログ。
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Nov 19, 2006
カテゴリ： Today's Menu
美味しいお野菜を求めて、最近お取り寄せにはまってます。
先輩から紹介してもらった「 無農薬野菜」のKino Cafe さんから取り寄せることが多くなりました。
夏は、ライムカラーのピーマンや明るいLavenderカラーの長なす、
赤オクラ、UFOの形のズッキーニなど、レストランで出てくるような
カラフルで個性的、エネルギーいっぱいなお野菜を食べました。
昨日、大根やミニにんじんなど冬物野菜が届いたけど、
困ったのは、葉っぱ
大根やカブ、人参にも見事な葉っぱが育ったまま・・・。
食材別レシピ
おお～
大根葉、カブの葉っぱ、人参の葉っぱを
使った皆のレシピが載っている。
人参の葉っぱは、天ぷらにすると美味しいんだって。
今回は、ゆでて胡麻和えにした。
大根とカブの葉は、細かく刻んむ。
みじん切りにんにくを炒めて、香りを出し、そこに葉っぱを
入れて炒める。
味付けは、お茶漬けのもと半分。
最後に赤唐辛子の輪切りと、ゴマ、おしょうゆをちょとたらして
ざっとかき混ぜたら出来上がり。
葉っぱも頂いて、今流行のWhole Food気分を自宅で味わう。
そろそろねこも冬支度。
お野菜をたくさん食べて、食後はお茶とSweetsでぬくぬくしないとね。
先輩から紹介してもらった「 無農薬野菜」のKino Cafe さんから取り寄せることが多くなりました。
夏は、ライムカラーのピーマンや明るいLavenderカラーの長なす、
赤オクラ、UFOの形のズッキーニなど、レストランで出てくるような
カラフルで個性的、エネルギーいっぱいなお野菜を食べました。
昨日、大根やミニにんじんなど冬物野菜が届いたけど、
困ったのは、葉っぱ
大根やカブ、人参にも見事な葉っぱが育ったまま・・・。
食材別レシピ
おお～
大根葉、カブの葉っぱ、人参の葉っぱを使った皆のレシピが載っている。
人参の葉っぱは、天ぷらにすると美味しいんだって。
今回は、ゆでて胡麻和えにした。
大根とカブの葉は、細かく刻んむ。
みじん切りにんにくを炒めて、香りを出し、そこに葉っぱを
入れて炒める。
味付けは、お茶漬けのもと半分。
最後に赤唐辛子の輪切りと、ゴマ、おしょうゆをちょとたらして
ざっとかき混ぜたら出来上がり。
葉っぱも頂いて、今流行のWhole Food気分を自宅で味わう。
そろそろねこも冬支度。
お野菜をたくさん食べて、食後はお茶とSweetsでぬくぬくしないとね。
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[Today's Menu] カテゴリの最新記事
Re:お野菜の葉っぱレシピ(11/19)
へぐぽん
さん
お久しぶり♪お待ちしてました。
相変わらずねこさん、素敵な生活をなさっていますね♪
根菜類の葉っぱって、いろいろと使い勝手があるんですね。
私はおひたしか、ごま油とおじゃこで炒めるかしか知りませんでした。
うーん、いろいろと食べ方があるもんだ..._〆(ﾟ▽ﾟ*)
葉っぱって、ビタミンが多そう♪
今まで捨ててたところも使えそうですね♪
食後のお茶も、ぬくぬくおいしい季節になってきましたね♪
って、毎日お茶をしているへぐぽんでした…
(Nov 19, 2006 10:24:42 PM)
相変わらずねこさん、素敵な生活をなさっていますね♪
根菜類の葉っぱって、いろいろと使い勝手があるんですね。
私はおひたしか、ごま油とおじゃこで炒めるかしか知りませんでした。
うーん、いろいろと食べ方があるもんだ..._〆(ﾟ▽ﾟ*)
葉っぱって、ビタミンが多そう♪
今まで捨ててたところも使えそうですね♪
食後のお茶も、ぬくぬくおいしい季節になってきましたね♪
って、毎日お茶をしているへぐぽんでした…
(Nov 19, 2006 10:24:42 PM)
ごちになります
RIRI-tarot
さん
いいにゃ～いいにゃ～
ねこ家にRIRI皿を持参していかなくちゃvv
急がしそうなのに・・・
ちゃんとお料理えらいです！！
食＝エネルギーだから、ねこは冬でもエネルギッキュなんだねぇ
みらないますノ (Nov 20, 2006 02:18:32 PM)
ねこ家にRIRI皿を持参していかなくちゃvv
急がしそうなのに・・・
ちゃんとお料理えらいです！！
食＝エネルギーだから、ねこは冬でもエネルギッキュなんだねぇ
みらないますノ (Nov 20, 2006 02:18:32 PM)
あらっ
ころころ さん
久しぶりのブログ。
お待ちしてましたわ♪
お野菜もいっぱい食べて栄養つけなくちゃねー。
私は、あっきーから下痢と嘔吐の風邪をもらってやっと復活したところ。
最近、いろんな病気をもらっちゃうから、抵抗力をつけなきゃ。
(Nov 21, 2006 09:22:31 AM)
お待ちしてましたわ♪
お野菜もいっぱい食べて栄養つけなくちゃねー。
私は、あっきーから下痢と嘔吐の風邪をもらってやっと復活したところ。
最近、いろんな病気をもらっちゃうから、抵抗力をつけなきゃ。
(Nov 21, 2006 09:22:31 AM)
ころころさんえ
ねころま
さん
＞お野菜もいっぱい食べて栄養つけなくちゃねー。
そうよそうよ～～！お子チャマにもお野菜よ～。
＞私は、あっきーから下痢と嘔吐の風邪をもらってやっと復活したところ。
＞最近、いろんな病気をもらっちゃうから、抵抗力をつけなきゃ。
そうだったんだ？！急に寒くなってきたから、気をつけてね。
-----
(Nov 22, 2006 12:33:22 PM)
そうよそうよ～～！お子チャマにもお野菜よ～。
＞私は、あっきーから下痢と嘔吐の風邪をもらってやっと復活したところ。
＞最近、いろんな病気をもらっちゃうから、抵抗力をつけなきゃ。
そうだったんだ？！急に寒くなってきたから、気をつけてね。
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(Nov 22, 2006 12:33:22 PM)
Re:ごちになります(11/19)
ねころま
さん
RIRIくんえ
＞いいにゃ～いいにゃ～
＞ねこ家にRIRI皿を持参していかなくちゃvv
了解です。アトリエリリにはねこカップ、ねこ茶碗も宜しく。
＞ちゃんとお料理えらいです！！
＞食＝エネルギーだから、ねこは冬でもエネルギッキュなんだねぇ
そうよそうよ～～。RIRIくんも今最高にいそがしそうだけど、食事と睡眠には気をつけて。
来年のためにもねぇ♪
ねこわそろそろ冬毛。
-----
(Nov 22, 2006 12:35:57 PM)
＞いいにゃ～いいにゃ～
＞ねこ家にRIRI皿を持参していかなくちゃvv
了解です。アトリエリリにはねこカップ、ねこ茶碗も宜しく。
＞ちゃんとお料理えらいです！！
＞食＝エネルギーだから、ねこは冬でもエネルギッキュなんだねぇ
そうよそうよ～～。RIRIくんも今最高にいそがしそうだけど、食事と睡眠には気をつけて。
来年のためにもねぇ♪
ねこわそろそろ冬毛。
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(Nov 22, 2006 12:35:57 PM)
へぐぽんえ
ねころま
さん
＞私はおひたしか、ごま油とおじゃこで炒めるかしか
あ！ごま油とジャコ炒めいいよね。ジャコがなかったので、省きましたが・・・。
＞葉っぱって、ビタミンが多そう♪
＞今まで捨ててたところも使えそうですね♪
ビタミン多いから食べないとね。捨てるのは、野菜にも育てた人にも悪いかなと・・・。
＞食後のお茶も、ぬくぬくおいしい季節になってきましたね♪
カフェ系が美味しい季節になったねぇ。
あ～、関西のリコッタチーズケーキ食べたい。
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(Nov 22, 2006 12:39:04 PM)
あ！ごま油とジャコ炒めいいよね。ジャコがなかったので、省きましたが・・・。
＞葉っぱって、ビタミンが多そう♪
＞今まで捨ててたところも使えそうですね♪
ビタミン多いから食べないとね。捨てるのは、野菜にも育てた人にも悪いかなと・・・。
＞食後のお茶も、ぬくぬくおいしい季節になってきましたね♪
カフェ系が美味しい季節になったねぇ。
あ～、関西のリコッタチーズケーキ食べたい。
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(Nov 22, 2006 12:39:04 PM)
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