ポメラニアンあさとの日々

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2024.07.29
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カテゴリ: ごはん


こんにちは

猛暑日が続いてますね・・・

私も昨日

日中にスーパーへ買い物しにいったら
駐車場を歩くだけでへばりましたw

アスファルトの照り返しとエンジンの熱気で
もうサウナを越えた地獄の温度♨

昼はできるだけ出歩かないぞ



そんな今年の夏のごはん記録

って思ってるのに

この前は鶏もも肉が安かったので
たくさん唐揚げをあげました



十河さんのうつわ紹介の時のブログのごはん

メインはこの唐揚げでした



写真では3つだけど、結局プラス2個食べましたw

そしてごはんが進みまくるよね~

毎年のことだけど
私は夏だからって食欲は落ちないんですよねぇ

サラダはトマトサラダ



 ​


手足がダルい日があったりして

少しでもだるさがとれるようにと
夏野菜を摂るようにしてる



上の写真はもらいもののトマトゼリー

夏野菜の中でもトマトは好きな上位だけど
な夫婦なので
意識的に摂っていきたい

ピクルスは結局、旦那さんがほぼ食べないから
私ひとりで消費しました



 ​

もうてんこもりよ

とはいえ、私も野菜嫌い

大好きだからピクルス食べるというより
義務感もあるのよね~

でも懲りずに2回目も作って食べたけど

その時は、レシピよりもだいぶ砂糖を少なくしたし
ほぼ野菜がパプリカだったのもあって
(パプリカってそんなたくさん食べれない)

もうしばらくは食べたくない~ってなってます





来年するなら
きゅうり、みょうが、ミニトマト、ラディッシュ
その4種でしよう

黄パプリカの黄色がないのは
見た目的に少しさみしいけどね

〇  〇  〇  〇  〇

夏野菜といえばナスが大好き





ナスのにんにくしょうゆ炒め

ナスと油の組み合わせは最高

さっぱり煮びたしとかの方が身体に優しいとは思うけど
オリーブオイルで炒めたからいいの
自分を納得させてます

でもこれほんと、いくらでも食べれるよ~

〇  〇  〇  〇  〇

いくらでも食べれるといえば山形のだし



ごはんどろぼうです

でも旦那さんは、ごはんとは食べれんって言うので
豆腐にかけて食べてもらいました

私も好きだけど
こんなに大量に食べたらさすがに飽きるので
母にタッパーでおすそ分けしました

山形のだしにも使ったけど
夏のごはんにはきゅうりを使うことが多い

昔は夏になったらきゅうりがめちゃ安だったから
躊躇せずに買ってたけど

最近は1本80円だもんな~

気軽には買えない値段になったものだ

〇  〇  〇  〇  〇

ラタトゥイユは
ズッキーニをたくさん買ったときに
今年はじめて作ったよ



白ごはん.comさんのレシピで→​

味付けがたしか塩だけだったのよね

それなのにこんなに美味しいんだ~と感動

旦那さんも比較的たくさん食べてくれて
これは我が家の貴重な野菜料理の定番になりそう

夏は冷やしてたべても

〇  〇  〇  〇  〇

父からの差し入れのスイカ🍉



皮つきで食べるのがスイカって感じだけどさ

やっぱり種をとってカットして食べるのが
パクパク食べれていいよね



 ​

今日も朝食で食べました

あぁ~やっぱスイカ好きだわぁ🍉

そして

ブルベリージャムも今日でひと瓶終わり🚩
たっぷり塗って美味しかったぁ



飲み物は珍しくフルーツジュース。母からのもらいもの

ジュースが似合うのはフルッタだよね

フルッタのペーパーナプキンも可愛いんだなっ

 ​

太陽の黄色が夏っぽいよね



このマグも可愛い

〇  〇  〇  〇  〇

冷蔵庫の製氷機が壊れた

真夏は、氷をいっぱい入れた水を
水筒で持ってく旦那さん

製氷機を買って作ってもいいけど

大きな氷に憧れがあるから
スーパーでときどき買ってます



ま、こんな大きな氷は水筒にはいらないんだけど💦

でも大きな氷って美味しそうに見えません?!



↑めちゃわかりにくいけどw

氷を買うということが初めてなので
なんだかうれしい♩

〇  〇  〇  〇  〇

voicyで
夏ごはんについて皆さん話されてる回があって
それを聴いて食べたくなったものをメモ



かつおのたたきは昨日食べた

おろしにんにくと塩で食べるのがめちゃウマだった

こうやって
生活の中でふと目にしたり耳にしたごはんを作ることは
よくあります

自分だけだとマンネリ化で
いっつも同じもの食べてる気がしてくるんだよねー

料理のやる気も少し上向くので助かってます

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最終更新日  2024.07.29 14:01:30
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