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2004年09月29日
チリスープ&ナン(画像付)
テーマ:
今夜のばんごはん(51993)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
今日もまた食べ物についてですが。。(だって、ここで食事が主な楽しみだったりするんだもの..)
今日も新たなものに初挑戦!
前からチリビーンスープを作ってみたかったのだ。
ドーナツカフェ(Tim Hortons)でよく好きで食べてたチリスープを、いつか作ってみたいって思ってて、今回はスーパーでチリスープの素?(色々なスパイスが調合されてるやつ)みたいなものが売ってたので購入して挑戦してみた。
それが、なかなかの大成功☆
っといってもチリスープの素みたいの使ったので簡単に成功できたんだと思うけど。。
それでもひき肉やトマト、ケチャップ、さらに豆(Kidney Beans)も入れてアレンジもしたので、よりおいしくできたのかな?なんてちょっと思ったり。
チリスープを味見していると、「んー、これにはやっぱりパンが合うな。。」っと思いつつ。。
それでも普通の食パンと食べるのも物足りない感じがするので、「ナン(インド料理のパンみたいなの)でも作ってみようかな。。」っと思いたち、早速ネットで調べて作ってみた。
きっと普通だとかなり伸ばして薄くして焼くんだと思うけど、あまり薄くせずに小さめの大きさで焼いてみたんだけど、それが良かったのか、ふんわりモチモチ食感のパンの様だった♪
見ためはまさに「ナン」! こんなに簡単に作れるなんて感動~☆
ナンチャにも大好評だった。「今度は本格的なインドカレー作って「ナン」と一緒に食べよう!」なんて言ってた。
さらには、「今度もっと砂糖効かしてくれる?そうすると、中国にあるパン?お菓子?に似てる。。」っとやら。
あーしばらくまたハマりそう。。
それから今日はナンチャの髪も切りました!しかも家で私が。。
最初、はさみで切ってたんだけど、なんだかマッシュルームみたいな頭に。。
髪の切り方なんて全然わからないから上手くいかない。。どう切っていいか??
最後には結局バリカン使って丸坊主!!(実は前回も失敗してバリカン購入して切ったのでした)
あちゃーっ! なんか兵隊みたい。くくっ。
でも、すっきりしたから良いよー。(なんて他人ごと。。)
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最終更新日 2004年09月30日 14時32分27秒
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