天然石の卸屋 店長のBlog

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2009年04月05日
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ちょいと前のテレビ番組ですが、ナインティーナインが出ている

ちょうど中華料理対決だったのですが、干しアワビの姿煮がありました。
私の家では家族全員がアワビ好きです。
冷凍庫の中に蓄蔵があります。
乾燥アワビを含めこの辺の食材は実家から送られて来るのです。
だし用の乾燥貝類は在庫切れで鶏がらスープに干し海老と干し貝柱と金華ハムを加えました。
味付けはオイスターソース。
ちなみに、食器は百円均一か山崎パンの景品です~~
干しアワビ
だし

写真撮ろうとする時、一生懸命自分の手もレンズの下に収めようとする息子。
子供はかわいいなぁ。
そして、私が持っていたのは日本原産のもので、大きい。
息子が持っていたのは南アフリカ原産のもの、小さい。
日本産のものは肉質がよく、おいしいと言われる、値段は何倍も違うらしい。
私は安い南アフリカ原産でも十分だけど・・・
乾燥物より生が好きだし、回転ずしで500円の生の小さいアワビも十分おいしいし。
綺麗に姿煮に出来上がったが、結局水戻し不十分のせいか、
硬くて、自分の分はかじって食べました゜。(^▽^*)ヾ
旦那と息子は私のようにかじる事はできないのでスライスにしました。
やはり、うちはフォークとかナイフとか上品の食べ方は不適応だ、

さぁさぁと作ってさぁさぁと食べるのが一番あっているかも。




お墓参り行ってまいりました。
なんかチャラチャラかっこうより
落ち着いた雰囲気のかっこうで行ったほう先祖様も喜ぶかなと思いまして。
つけていたリングはこれ
源氏

と言葉が浮かんでくる。
実家の母からもらった物です、それも随分昔、来日前か・・・
正直つけるのは初めてです。
もらった時は、さすがこれはつけることないなぁと思いながら受け取りましたが
私の今の年齢になりますと、手になじむ
というか、落ち着いて見えるとかで、なんかいいんです。
この石は、翡翠ではなくめのうです。
やわらかい印象で暖かい雰囲気、でも翡翠のような質感は得られないね。
昔、母が使用していたものなんですけど。
当時はおしゃれなデザインだったりするかもね・・・



以前、中国にいた頃から
意味わからないような空を飛んだりする大の時代劇好き。
特に香港製時代劇、見るわ見るわ
日本円にして30円ほどDVD1枚を借りられるから、
合わせて10枚とか借りてくる、夜通しで制覇する。
朝になって、目が血が出そうぐらい真っ赤になる、
感動したではなく、目が疲れたのである(^□^)゛゛

番外、この前、磯野が「店長~、この人たち何???」と叫んでいた。
>>>こちら
左側時代劇人物のような小さい写真の事を言っていた。
これは中国版の掲示板、ニックネームに自分のイメージ像、変ね(笑)
この掲示板は古古翡翠のファンが集まりの場所。
皆、古古翡翠や他の店で買った翡翠を展示したら、交流したりする。
中国語がわかる方にはぜひ薦めしたいサイトですね。
なんか翡翠好きは性格まで可愛く感じたりするかも・・・

最近は日本史サスペンスを漏れなく見ている
健忘症なのに、放送スケジュールを覚えるのに必死だ。
戦国武将・・・もう最高
自分の中ではジャニーズ並み、いや、以上だ。
いつも中国に行く時は、翡翠以外に大量の本を持って帰ってくる
「徳川家康」は最近中国の中でも人気だそうです。
持ってこようと思ったら、ぶ厚い本が14冊もある、挫折で断念だ!!!
分割で今度持って来ようかなと・・・
代わりに2冊しかない「源氏物語」を持ってきた。
瑪瑙リング
1000年前もこんな小説があるなんて、前々からぜひ読んでみたかった。
(ちなみに、日本語版は読んだことありません・・・)
中国の「紅楼夢」より300年も前の小説、どんだけ素晴らしいと
ぜひ体験してみたかった。
絵もあって、現代語に翻訳されて読みやすいよ。

では。





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最終更新日  2009年04月05日 09時31分12秒


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