2020年01月17日
カテゴリ： 旅行
今年は富良野方面へ-
江別 TSUTAYA にて
Hakodate Omusubi 函太郎のおむすびを
道南産の特別栽培米「ふっくりんこ」を使用
寿司ネタでも使うこだわりの「いくら」「筋子」「たらこ」等々、
函館・道南地域の魅力をギュッ
だそうです
モミアネは ここからもう
こんなのたべてた
濃いーよね
道は常に静か 笑
姉妹は 小さいころの思い出の地??
らしくて
こんな滝も見せてくれました
観光させてくれない姉妹には
珍しく 笑
さて
きょうの目的は このお宿
フラノ寶亭留
いらっしゃいませドリンク
お部屋からは庭と
もうすぐ咲くラベンダーの株 笑 と
山々
ラグジュアリーツインに
３人で広いよー
ロビー奥には
おやつコーナーがあって
食べ放題飲み放題
ホテルは上等 これがこの姉妹との
旅の常です
そして
可能なサービスは
こぼすことなく 全て受けること 笑
飲み物をグイっと飲んで
全部味見して
いやいや おなかいっぱいにしてはいけないです
ここからがきょうのメイン
シェフ 小松さんの
フレンチコースをチョイスで
宿泊費は さらにお高くなりますが
これが モミアネがゆずれないポイント
美味しくたべようね
前菜から
メニューは 素材の明記のみで
どんなお料理かはご説明有りだったかな
もちろん忘れました
新玉ねぎ キャビア 雲丹
桜鯛 スナップエンドウ 発酵乳
バターの塊
モミアネ パン ＜ バター でたべてて
ゴキゲンでした
幌延産鴨 フォアグラ 蕪 タケノコ
牡丹海老 オレンジ
蝦夷アワビ 道産アスパラ モリーユ茸
黒毛和牛フィレ 季節の野菜 倶知安産540
たべごとに熟成されたチーズ
フランス製と北海道産
本日のデザート
カムイ乙女 道産フロマージュ ピンクショコラ
食後のお飲み物とお菓子
すごいよねぇー何品でた??
素材がとにかく豊富であり
いつも食べられない高級食材
道産が主で 野菜は自家菜園だったり
こんなに夕ご飯に時間かかった?
って言う
お酒も飲まず（私は飲むけど 笑）
ゆっくりと楽しませてもらったみたいで
３時間弱
経ってたような
よいひとときでした
すっかり夜も更けまして
牛乳瓶ペンダントのロビー
大浴場も空いてて
ゆっくり入ってくることができて
お部屋には
お夜食まで
ちまき
もう無理ですけど
うれしいお心遣い
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