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2012年08月15日

今日の晩ご飯(8/15) です～☆

カテゴリ：カテゴリ未分類

まず【鶏肉とキャベツのケチャップ炒め】です♪
鶏肉は一口大に切って塩胡椒、キャベツは一口大に切り、
あと玉ねぎを細切りにします。
サラダ油で鶏肉→ニンニクの薄切り→玉ねぎ→キャベツを炒め、
しばらく蓋をして蒸します。
ケチャップと醤油で味付けしたら出来上がりです！
ご飯が進むおかずですね～
子供たちも喜んで食べました！(^_-)

キュウリは乱切りにします。
味噌、マヨネーズ、みりんを混ぜ合わせたソースで
キュウリを和えたら完成です！
まろやか味噌味で食べやすいですよ～(^^)

あとは【オクラ納豆】です♪
オクラは塩で板ずりをしてから茹でます。
細かく切ったオクラ、鰹節、納豆のタレ、
辛子、醤油を納豆に混ぜたら出来上がり。
ねばねばコンビで、グーですね～(笑)
長芋を入れるとまた面白いかな？

明日は１日次男坊と２人です～

ちょっと不安定なので、家でゆっくり宿題でも片付けるかな？
嫌がりそうだけどね～(爆)

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