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クラ君ママ
高校１年女の子のお弁当（前夜づくり）の記録と 日々の暮らしやリフォームについて綴っています。
カレンダー
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おいしいくらし♪ さよ天使さん
楽しい我が家 きょうこ1210さん
はじめてみよっ。 ちろぽぽさん
かりん弁とう さんぽねこ。さん
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Ｐｕｒｉｔｙ～ほお… クリスマスローズ191224さん
LunchBox ピグ535さん
すわんの気ままなDia… すわんのマーチさん
Ａ ＨＡＰＰＹ ＮＥＷ ＹＥＡＲ ２００９
皆さまにとって幸多き一年でありますよう心よりお祈り申し上げます
我が家の朝昼兼用お正月料理のテーブル♪
豚の角煮
4時間かけて煮ました～…が、一部焦がしました(>_<)
お煮しめ（里芋・筍・椎茸・人参）
牛の幽庵漬け
牛ブロックの表面をフライパンで焼き、醤油・柚子しぼり汁・お酒・砂糖でつくった
タレに漬け込み完成。
玉子焼き
卵8個のうち2個は黄身のみ入れこします。砂糖・お酒・塩を入れて焼いてます。
かまぼこ
自家製栗きんとん風
さつまいもをレンジでチンしてつぶしバター・砂糖少々・温めた牛乳を加えます。
これを裏ごしして甘栗を加えて完成。
通常の栗きんとんが私と娘は好きじゃないため栗きんとんもどきです。
きゅうりのマリネ（きゅうり・大葉）
マグロ刺身アボガド添え
海老チリ
なま酢（酢ダコ・いくら入り）
お盆にのせ忘れた数の子ちゃん（笑）
韓国風肉みそサンチュ添え
定番タラモサラダバケット添え
お雑煮（焼きもち・鶏肉・椎茸・かまぼこ・みつ葉）
晩ごはんに追加のマグロのたたき風（マグロ刺し・玉葱・にんにく）
晩ごはんに追加のたらば蟹
新年明けましておめでとうございます!(^^)!
久々の更新です…
昨年はブログを始めて色々な方とお友達になっていただきありがとうございました
今年もゆっくりマイペースになるかも知れませんが、ブログを続けることを目標に
お弁当づくり、仕事と頑張っていきたいと思います
こんなブログですが今年もよろしくお願いします<(_ _)>
年末の私は…
27日で会社は終わり、12月から勤め始めた会社での初忘年会
しゃぶしゃぶの木曽路
さんで行われました
前菜・ふぐ刺し・ふぐのから揚げ・ふぐ皮酢の物と出て
超霜降りのしゃぶしゃぶをいただきました～～～♪♪♪
最高級のお肉だったそうです(゜o゜)
私は車でしたので、ノンアルコールでしたけど結構盛り上がり
美味しく楽しいひとときでした～(^。^)
そして翌日からＢＯＳＳ（社長）はイタリアへ旅立って行かれました（笑）
そして28日・29日は一日中、鬼の様な形相で大掃除をし（笑）
30日も大掃除の残りと山のような買い出し
31日は朝っぱらから、ひたすらひたすらキッチンで正月料理づくりに励み
元旦はマッタリ～で本日に至っております…
我が家は和洋折衷の家族が喜んで食べる料理がお正月のメニュー
明日には、チーズフォンデュやキムチ鍋なども登場してきます（笑）
正しい日本の伝統を教えないとと昔は張り切ってつくってましたけど
ほとんど食べないおせちをつくるのもむなしくて…
食べて美味しいものが一番かな？と最近は割り切ってメニューを決めてます（笑）
3日は娘の希望で横浜に行こうと思ってるんですが･･･
年末に引いた風邪が完全に治ってなかったのに
なぜか、またもや超鼻水ジュルジュルになってる私(-_-;)
前の風邪が治らないうちに、新しい風邪って引くのかな???
今日はもうさっさと寝て明日までに治したいもんです…
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２００８年クリスマスイヴの家ごはん♪ 2008年12月24日
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鶏団子鍋♪ 2008年09月28日
