PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
安曇族
わたしのブログへようこそ
カレンダー
まだ登録されていません
コメント新着
フリーページ
2007年06月12日
カテゴリ： 漢方、養生、統合医療、ホリスティック
本日は今年の夏楽しむ「醗酵食」のヌカ漬け用の仕込みです。
ヌカはフライパンで炒って、とうがらしを１個・卵の殻を２個・醗酵を促す為のビール少々、
ヨーグルト少々・塩・。糠床完成・クズ野菜で捨て漬けしてみる。キャベツも良い。
夏の食が細く、胃もたれのときには、漬物・味噌汁・お粥・梅干これが最高です。
ちなみに、タケノコとアスパラの漬物がどれだけ美味いか、言っても判らないので、漬けこんで食ってみてください。
ヌカはフライパンで炒って、とうがらしを１個・卵の殻を２個・醗酵を促す為のビール少々、
ヨーグルト少々・塩・。糠床完成・クズ野菜で捨て漬けしてみる。キャベツも良い。
夏の食が細く、胃もたれのときには、漬物・味噌汁・お粥・梅干これが最高です。
ちなみに、タケノコとアスパラの漬物がどれだけ美味いか、言っても判らないので、漬けこんで食ってみてください。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[漢方、養生、統合医療、ホリスティック] カテゴリの最新記事
-
梅雨の薔薇 2010年06月09日
-
セルライト溶解機って何？「減肥」！ 2010年05月11日
-
連休中休み 2010年05月03日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
