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安曇族
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2007年06月27日
カテゴリ： 漢方、養生、統合医療、ホリスティック
森下自然医学、ゲルソン療法、漢方薬膳・・・・・・食と健康がコンセプト。
「食の乱れが血液を汚す」と「病気を発症」しやすい体質になることが判って来ました。
森下博士は自然玄米･菜食、ゲルソン博士は無塩食、動物性蛋白質・脂肪の制限･無漂白パン・野菜ジュース（ヒポクラテスジュース）さらに人参２本・林檎１個のジュースで天然ビタミン･ミネラルの供給を推奨している。漢方は４０００年の医食同源の歴史を持つ。
長い間(約２０００年以上）草食民族の日本人は本来、肉食になじまず日本独特の食事法を考案してきた。現在の栄養学は２００年前にゲルマン民族が考案した。当然ベースは肉食民族の栄養学です。東洋には３０００年前に経典栄養学が確立し、薬膳料理の概念も確立していた。
現在の食生活にこれらの食事療法を自分の日常生活に活かさない手はない。
自分自身の健康管理は自分で考え、食事は自分でレシピを作り、自分の食のスタイルを確立する事が生き残るサバイバルな時代と考えたほうが正解でしょう。
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