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2005.12.14
テーマ： 今夜のばんごはん(53035)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今夜はレシピを頂きに度々お邪魔している
mebhiさんのレシピより
「鶏肉ソテー猟師風」をお借りして、もどきを作りました。
画像はB用の盛り付けです。
子供用に水菜にはマヨネーズとバルサミコ酢を掛けました。
一応ポテトのピュレもつくり・・
ただ、ジャガイモが足りなかったので子供達用にご飯を足したり
白ワイン150ccは子供にはちょっとどうかなと、100ccにして
その分ブイヨンを足したり・・・
見た目はただの煮込みですが
自分で言うのもなんですが
すっごくおいしく出来ました!!
怪獣達もおいしいの連発で
喜ばせてくれました。
やっぱりプロのレシピは最高!!
私はもともと作るよりも食べる方が好きで
つくりはとってもいい加減ですが
それでもおいしく出来るのはやっぱり嬉しい。
mebhiさんいつもありがとうございます。
ご興味のある方は
訪問してみてください。
お料理の違う世界が広がります。
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mebhiさんのレシピより
「鶏肉ソテー猟師風」をお借りして、もどきを作りました。
画像はB用の盛り付けです。
子供用に水菜にはマヨネーズとバルサミコ酢を掛けました。
一応ポテトのピュレもつくり・・
ただ、ジャガイモが足りなかったので子供達用にご飯を足したり
白ワイン150ccは子供にはちょっとどうかなと、100ccにして
その分ブイヨンを足したり・・・
見た目はただの煮込みですが
自分で言うのもなんですが
すっごくおいしく出来ました!!
怪獣達もおいしいの連発で
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やっぱりプロのレシピは最高!!
私はもともと作るよりも食べる方が好きで
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