ダイエットとグルメの葛藤の日々

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2017年09月26日
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カテゴリ: お料理・レシピ
今日のアサイチはクミンの特集でした。

その中で、便秘解消に良く、
今、インドで人気の飲み物 ジャルジーラを紹介しました。

作り方は、
クミンシードをミルなどでパウダーにしてから
ミキサーで、水、塩コショウ、レモン汁と
ミックスするだけです。
しょっぱくて酸っぱくてスパイシーなドリンクです。
暑い日には、水分補給にも良いですね。



S&B スマートスパイス クミンシード 7.5g




アンビカ ジャルジーラ100g Ambika ak jn

クミンシードはカレーの香りです。
いつものカレーに加えると風味が増しますし、
お肉料理、お魚料理に使うとまた違った味のアクセントになりおいしいです



暮らし上手のハーブとスパイス 1粒、1枝が料理を何倍も美味しくする (エイムック)





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最終更新日  2017年09月26日 08時58分03秒
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